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Benromach Peat Smoke 2008 アイラじゃないピートは不良と付き合ったお嬢様
先週えいやーっとポチってしまった。ベンロマックのオフィシャルは何度か飲んだけどそんなに印象に残ってなくて(バカ舌&酩酊)限定のピートスモークシリーズ!という事でメモをば。
【香り】ワクシー、淡いヨード、芝生、燻した青草、椎茸、パイナップル、グレープフルーツ、すだちやカボスみたいなライム風味も。煙感よりはフルーティーな予感が多いかも
【味】意外に丸いファーストアタック、あれ?なんかミルキー?風月
竹鶴ピュアモルトとサーモン塩辛
酒好きバンザイサーモン塩辛が冷蔵庫に残っており国産モルトと合わせてみよう!と思い立ちまして。
まずは竹鶴メモ。
【香り】りんご、バナナ、レモンケーキ、マンゴーなど黄色い果実味、華やか成分は宮城峡ゆずり。あと樽由来のバニラ香、ハニーシロップな甘みの予感がほとんど。ピート香はほんの少し。
【味】刺激成分はわずかで基本クリーミーで丸い口当たり。リンゴ飴、オレンジジャムや甘露煮みたいな甘みと塩味、生