「ご飯の位置は左側」

これ、どっちでもいいでしょ！とこだわり無く生活していると、いつか大変な恥をかく可能性が高い！

ホテルや旅館の和食において、サービスする側が間違えて置いたりすると大変なので、きちんと教育する。
特に外国人スタッフには、意味は分からないかも知れないが、もう覚えてもらうしか無い。

そもそも、どっちでもいいという人は、お茶のつくばいの作法も知らず、柄杓に直接口をつけそうである。

フランス料理のコース

CANDEO HOTELSのメンバーシップ・ステージ更新が近づいてきた！毎年5月31日段階での利用状況で、次のステージが決定する。コロナの影響で、ここ何年か査定無しで「プラチナ」を維持させていただいたが、ついにダウンか！？ドキドキそしてワクワクする！

NHK家族に乾杯・富山県滑川市 Vol.2

NHK「家族に乾杯」富山県滑川市の後半が放映されました。
一之輔師匠が、色んなところを訪問していて、喫茶店みたいなお店で急遽落語を披露することに、、
富山県滑川市のみなさん、落語と言えば志の輔師匠(富山県出身)しか知らないみたいな人ばかり、
子どももたくさんいたので、まくらもわかりやすいもので、
一之輔師匠の優しさに涙が出ました。子どもたちも楽しそうでした。

可愛い子どもたちに映像を見ていて、自

カンデオメンバーシップ、ついにダウン！

まだ、正式な連絡は無いが、マイページで確認したところ、ここ5年くらいキープしていたプラチナから、ついにゴールドにダウンしてしまった！

ひょっとして、キープさせてくれたりして、、という淡い期待があったがダメだった！
あー残念である！

プラチナを取り戻す為には、年間30万円以上の利用が条件となり、今の私には現実的で無い。

5年間、夢を見させていただいたことに感謝すべきである。

でもちと残念、、

ロイヤル・ブルーティーって、知ってますか？

飲料大手メーカーの伊藤園の粋な贈り物の反響が拡大している。無糖緑茶飲料ブランド「お～いお茶」においてグローバルアンバサダー契約を締結した米大リーグ・ドジャースの大谷翔平投手へ、1本3240円（税込）の限定品「瓶 お～いお茶」を届けるという。日本人ファンからは「ボトルがプレミア感っ！」「どんな味がするんだろう」と注目が集まっている。

とのことである。

たか～！と思った方がほとんどであると思うが、

口コミの怖さ、、

今の世の中、ほとんどの人が旅行に行こうとした場合のホテル選びに
SNSや、その他のネットワークで口コミの点数や内容を確認して、
中々良いな！とか、ちょっと良くないかも、、
という判断をしている現実があると思う。

そして、グーグルのコメントが今問題になっている。
これは、グーグルマップへのコメントだと思うが、病院などに対して
明らかにユーザー側の勝手の思いを書いたものがそのまま掲載され、書かれた側

久しぶりの福岡、お昼は華都飯店で！

お腹いっぱいになりました！😄
華都飯店、久しぶりに女房とランチしました！😁

海外でコンプレインを言うササピー Vol.1

連載中のコンプレックスでも書いたが、初めての海外旅行はNYそれも21歳くらいで、NYへの直行便はパンナムという時代！
パンナムって何？
という声が聞こえてきたような、、、
お経じゃないよ！(笑)

このNYでは、結構コテンパンに自身の英語の下手さ、知識の無さ、
根性の無さ、などを存分に味わうこととなった。
全てが自己責任である。

その後、結婚して金沢に転勤になり、クリスというアメリカ人から
週に

海外でコンプレインを言うササピー Vol.2

前回はNYブロードウェイのレストランの話。
今回はハワイのワイキキでの話である。
ちょっと、長い話になりそうである、、、

金沢時代、エドモント時代の友人のブライダルプレイヤーI氏と、エドモントで一緒に仕事にしていた私よりも3歳くらい下のCHO氏（彼はANAホテルに転職した）、そして我々夫婦の4人でハワイへ行ったことがあった。

我々は金沢から名古屋まで高速バスで行き、名古屋国際空港からハワイへ飛

海外でコンプレインを言うササピー Vol.3

前回は、ワイキキでの話。リムジンを手配してもらったところまで書いた。
今回は、その続きである。
マルガリータちゃんに予約してもらったお店は、ホノルル・ゲータウェイ・ホテルに入っているニックス・フィッシュ・マーケットというレストランであった。
ワイキキ通りなんで、歩いても行ける距離であったが、リムジンは遠回りして楽しませてくれた。リムジンの室内には本格的なバーもあって、高そうなお酒が並んでいた。ＣＨ

海外でコンプレインを言うササピー Vol.4

https://note.com/rich_duck373/n/n0327068d74b3

今回も1回目と同じNYでの話である。
セゾンに在籍時、NYのインターコンチネンタルホテルに3回ほど宿泊したことがある。当時は、セゾンが世界チェーンのインターコンチネンタルを所有していたのだ。
NYのインターコンチは、場所も便利なところにあり、中々風格を感じさせるホテルでもある。

このホテルで朝食を取った

海外でコンプレインを言うササピー Vol.5

今回は、オーストラリアのシドニー、
インターコンチネンタルホテルに行った時の話。

ちょっと話はそれるが、「シドニー」「インターコンチネンタルホテル」という単語、中々発音が難しい！
そもそも発音が悪いと伝わらないので、一生懸命練習したが、この単語は中々難しい！
特に「シドニー」は難しい！
外国の方と知り合った時にもれなく、ボクの「シドニー」を聞いてもらったが、全員「アハハハハハハハハハ！！！！！」