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プラントベース（ヴィーガン）が環境や社会にとって良い理由
SDGｓやサステナビリティに注目が集まる昨今。
環境に優しいアクションや動物愛護や貧困問題の解決につながる選択肢を取るひとが増えています。
そしてプラントベース（植物性）やヴィーガンもそのような環境や社会にとって良い選択肢として、すこしずつ広がり始めています。
なぜ、プラントベースやヴィーガンを実践し植物性の食品や商品を選択することが環境問題や貧困問題につながるのでしょうか？
まずはプラントベ
【Yuki-log】ovgo Bakerのこれまで②/独立について（2020/1-6)
こんにちは、ovgo Bakerのユキです。
今回はovgo Bakerの始まりの場所、青山ファーマーズマーケットへの出店からこれまでを振り返ってみました。
2020/1-3 青山ファーマーズマーケットへの出店
いつか自分でお菓子屋さんをやるんだったら絶対に出店してみたいと思っていた青山ファーマーズマーケットに2020年1月26日日曜日、はじめて出店することができました！
このころはメンバー
ラフォーレ原宿限定！スイートポテトのヴィーガンスイーツ🍠
こんにちは、ovgo Bakerのユキです。
今日はお天気だったので、表参道/原宿までおでかけ。ここのところ原宿には外国人観光客のような方がちらほら。
お買い物袋をたくさん持っている姿を見ると、少しずつコロナ前の賑わいが街に戻ってきているのを実感します。
海外の方にはヴィーガンやプラントベースを実践されている方も多いので、観光のついでにovgo Bakerのクッキーを食べてもらって、そこからお土産
【Yuki-log】ovgo Bakerのこれまで①（2019/8-12)
こんにちは、ovgo Bakerのユキです。
これからovgo Bakerの毎日ついて、たまに書いていきたいなと思うのですが、その前にまずはovgo Bakerのこととこれまでについて振り返ってみようと思います。
2019/5-9 ovgo誕生！ovgo Bakerができるまで
ovgo Bakerをほんとに最初に始めたのは2019年夏。
その春に最初の会社を辞めて、4-5月にアメリカや南
Edo St. 8月限定 🍅アラビアータマフィン＆ココナッツパイナップルクッキー🍍
こんばんは🌝ovgo Bakerです！
今日は昨日に引き続き、
8月で提供終了予定の限定メニューをご紹介します！
ご紹介するのはEdo St.で提供中のメニューです🤤❤️
🍅 Arabiata Muffin 🍅
トマトピューレとフレッシュトマト、オリーブオイルを使用した
イタリアンな風味が特徴です😋🍅
夏にぴったりなお食事系マフィン、ぜひお試しください！
そのほか、店舗で提供中
31日まで！Meiji St.(ラフォーレ原宿)限定🥭🥥マンゴーココナッツブレッド
こんにちは！ovgo Bakerです🌞✨
あっという間に8月も残すところあとわずかとなってまいりました。
ovgoで現在提供中のメニューにも、
31日までで終了してしまうものがちらほら・・・
そこで本日は、ovgo Baker Meiji St.で提供中の限定メニューをご紹介します！
🥭Mangococo bread ¥850+tax🥥
ふわふわでしっとりとした食感とココナッツの風味が
こんにちは！アメリカンヴィーガンベイクショップのovgo Bakerです👩🍳🍪
note読者の皆さん、こんにちは！
ovgo Bakerです。
わたしたちは2020年にオンラインで販売をスタートしたアメリカンヴィーガンベイクショップです。
「Doing Good Tastes So Good（いいことをするってこんなに美味しい！）」を合言葉に、食の多様な嗜好に応えるヴィーガンのやさしいアメリカン・クッキーを提供しています。
現在は日本橋の小伝馬町と軽井沢、ラフォーレ原宿の