理想のベイクショップを求め、アメリカを旅して出会った一枚のヴィーガンクッキー。 それはバターやたまごを使っていないとは思えないほど、心からおいしい！と思えるワクワクする味。 加えて、地球にむりをさせずにつくることができるヴィーガンの食べものは、環境にもやさしいものだと教わりました。 そしてそこには、ヴィーガンの人もそうでない人も、そのクッキーを片手に同じ時間・味を楽しんでいる 光景。 「おいしさはもちろんのこと、環境にも、”私たちの大切な未来”にもやさしいものを食べる」 そんな思いやりのあるステキな行動が、日本でも当たり前になることを願って完成したのが、ovgo B.A.K.E.R のアメリカンヴィーガンクッキーです。 この一枚がみなさんの【食】を考えるきっかけになりますように。 出店情報はInstagramのハイライトをご覧ください。