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【聞き書き②】馬木村に暮らす山脇さんの昔話（後編）
１．子どもの頃は炭焼きもしていた
子どものころは炭焼きも手伝いましたよ。山の木で炭焼きしました。たたら用の炭？たたら用のはね、粗末な炭でしたわ。松の木とかぞうき（雑木）とかね。昔は暖房、民間の家庭用の暖房用にする、こたつなんかに入れる炭は、どんぐりの木のね、上等の木の硬い炭を作らんとお金にならんの。随分それをね、皆さんが冬の仕事にはそれがもう本当に欠かせない。それを専門の検査員が。お米の検査が
【聞き書き①】牛と暮らす勝田さん
こんにちは。奥出雲町農業遺産推進協議会です。これから、この地で農業に携わる方々の思いや知恵や暮らしを、聞き書きで綴っていきたいと思っています。第一弾は、奥出雲町の阿井という地域でお米作りや牛飼いを続けてこられた、勝田さんご夫婦にお話を伺いました。聞き手は、聞き書きライターの松本朝子さんです。
「若い頃から牛をしようと思っていました」
「家内は牛を目当てに嫁いできたですよ(笑)」
力さん）牛は