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蔵元さんとの出会い①～⑯

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一期一会2019年♡－蔵元さんとの出会い⑧〜⑫

一期一会2019年♡－蔵元さんとの出会い⑧〜⑫

2019年☆蔵元さん（５件）こんにちは。MichiくりころころのMichiです。今回は2019年に出会った蔵元さんについての５件をまとめた記事になります。

三芳菊(徳島)－⑧徳島県の三芳菊(三芳菊酒造株式会社)の蔵元さんの日本酒は酸度の高い日本酒が多く、その魅力にハマるファンは少し変わっている？という話を聞いた事がありましたが、初めての試飲でその特徴的な酸度の高さに驚きました。（笑）
蔵元さんは

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笑顔と熟成酒－蔵元さんとの出会い④（一本義・伝心）

笑顔と熟成酒－蔵元さんとの出会い④（一本義・伝心）

2018年度受賞酒の中からこんにちは。MichiくりころころのMichiです。２年前に福井県にある蔵元の一本義久保本店さんとの初めて出会いは、2018年に受賞された日本酒をさわやかな笑顔で説明をしてくださったのが印象的でした。迷いましたが、熟成酒のまろやかでキレのある深い味わいに心惹かれ決めました。

受賞内容はこちらです。

2018年受賞　

■ 金沢国税局酒類感鑑評会　優等賞

■ 南部

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初めての蔵元の会－蔵元さんとの出会い②（作編）

初めての蔵元の会－蔵元さんとの出会い②（作編）

日本酒「作」と料理のマリアージュこんにちは、ＭichiくりころころのMichiです。私が日本酒に興味を持ち始めて間もない頃、蔵元の会の開催を知り蔵元さんに直接会える貴重な機会に胸躍らせ、「作」についてよく知らないまま初参加を決めました。日本酒と料理のマリアージュは私の想像とは異なり、「作」に合う和洋コラボ料理が蔵元さんの説明と共に洗練されたスタイルでテーブルに置かれ、目の前が光り輝くように気持ちが

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