フォローしませんか？
シェア
Michiくりころころ
2020年9月15日 06:47
沖縄県の忠考酒造（株）さんこんにちは。MichiくりころころのＭichiです。今回の出会いは沖縄県で泡盛作りの蔵元忠考酒造（株）さんです。黒あまざけについて、蔵元さんにお話をお聞きしたことをまとめてみました。【黒麹あまざけについて】・TBSテレビ「健康カプセル ゲンキの時間」で2020年8月9日に放送された。・ヨーグルトに似たような味わいのあまざけで、一口目で酸味を感じ、二口目で甘みを感じる
2020年9月13日 12:53
2018年度受賞酒の中からこんにちは。MichiくりころころのMichiです。２年前に福井県にある蔵元の一本義久保本店さんとの初めて出会いは、2018年に受賞された日本酒をさわやかな笑顔で説明をしてくださったのが印象的でした。迷いましたが、熟成酒のまろやかでキレのある深い味わいに心惹かれ決めました。受賞内容はこちらです。2018年受賞 ■ 金沢国税局酒類感鑑評会 優等賞■ 南部
