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infocus
2021年11月22日 22:22
「ジップロックに入った冷凍肉が届いたんだけど心当たりある？」仕事から帰った私に奥さんが聞いてきました。しかし心当たりはありません。脂身がなく真っ赤で、見たこともない大きな骨つき肉でした。送り主は、長いつきあいの職場の後輩。子が産まれてすぐのタイミングだったため連絡してみました。「やっと届きました？こ・じ・か？とれたてなんすよ。写真もこれから送りますね」出産祝い…KO・JI・KA……
花丸恵
2021年11月19日 16:54
その日、日本酒を買ったので、熱燗にきりたんぽ鍋としゃれこもうと準備をしていた。普段、きりたんぽ鍋はそんなに食べないのだが、柔らかく炊けてしまったご飯を冷凍してあったので、それを消費するために、きりたんぽを作ってみる気になったのだ。 ご飯を解凍し、ボウルに入れて木べらでぐりぐり潰し、片栗粉を入れてさらに潰した。水で湿らせた短めの菜箸に作った生地をまとわせ、魚焼きグリルで丹念に焼く。半額だった鶏
2021年11月8日 20:19
もう慣れっこです。なんつったって10回目です。事務的だけど、テキパキ働く女性技師にいざなわれ、胃カメラ検査台へ。発泡パウダーを一気に飲み、少量のバリウムでまずは乾杯。ここでゲップを出してしまうと、ちゃんとした検査ができなくなってしまうので鼻だけで呼吸して、ゲフがでるのを我慢します。今日は終始ゲフな話です。お食事前の方はどうぞお控えくださいませ。何枚か写真を撮られ、ここからが本当の
