「もちキビペペロンチーノ」

なにこれー。
めちゃくちゃおいしい(*´艸｀*)♥
でももう作りたくない(TдT)💦
あんなに油と熱湯が大ゲンカするなんて・・・。
仲良くしようよぉ…
怖すぎて近寄れず、、しばし傍観。。。
慌てて手袋。腰は引きぎみ。右手だけグイーンと伸ばして、ぐるぐるぐる😵🌀・・・💧ひゃーー。

はぁ〜😮‍💨🌀　怖かった・・・
しかしまぁ…、じきに打ち解けた両者は超絶まろやかな液体に姿を変え、もちキビポテトに絡みついた😍
こんな簡単においしいペペロンチーノソースができるなんて思ってもみなかった♥もう作りたくないとかゆったけど、また食べたい(๑•̀ㅂ•́)و✧

あ、あれ…？韓国料理が・・・。
　　　↑キムチ🇰🇷。

これは「もちキビポテト」からの展開料理。
冷蔵庫で保存してたそれを蒸し器で温め直し、ペペロンチーノソースをじゅわっとかける✨

〈もちキビポテトの作り方〉はコチラ↓

💎もちキビペペロンチーノ💎
〚材料〛
もちキビポテト　　　300g(1/3量)
　　　　　　→作り置いたものの場合は温めておく

〈ペペロンチーノソース〉
ニンニク　　2片(8g)　　
　　　　　　　→繊維に直角に2ミリの薄切りにする
赤唐辛子　　1本
　　　　　　　→種を取ってみじん切りに
シメジ　　　50g
　　　　　　　→ほぐしておく
オリーブ油　大さじ2
熱湯　　　　大さじ2
自然塩　　　小さじ1/2

〚作り方〛
①フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて中弱
　火にかける。
②ニンニクの一部がキツネ色になり始めたら赤唐辛
　子を入れて熱湯と塩を一気に加えて手早くかきま
　ぜる。【超絶！油ハネの洗礼😵🔥】
　シメジも加えて、さらによくまぜ油と湯をなじま
　せる。
③熱々ソースをもちキビポテトにかける。

ぷっくりシメジが嬉しそう♥

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌷🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

昨夜はもちキビポテト、翌朝にもちキビペペロンチーノ、さすがにここまでお芋が続くと胃腸に負担が・・・。さすがお芋。。
さてと。今夜は、お味噌汁、お味噌汁〜。


Ayumi☽

🐰冷蔵庫がオモチャ箱🎁 お台所は遊園地🎠　
💠一生つづく！お遊びTIME！💠

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Ayumi☽