トマトのファルシー【今日の一品】

材料（2人前）
トマト→4個(430g)
合い挽きミンチ→150g
玉ねぎ→1個(65g)
にんにく→1片
塩→適量
こしょう→適量
ナツメグ→少々
バジル→少々
シュレッドチーズ→30g
オリーブオイル→小さじ1杯

作り方
トマトは上の1㎝分を横にスライスします。

トマトの中身はスプーンでくりぬいてカップ状にします。

上の1㎝分のスライスしたトマトは、ヘタを取り除いてみじん切りにします。