【作り方動画あり】サラダチキンは高すぎる！毎日の胸肉を自作して美味しく食べる方法

2021年5月26日 17:26

ども！

良質なたんぱく質を取るためには、鳥のムネ肉がサイコーです。
なんといってもコスパがいいですね。

これまでは毎日コンビニのサラダチキンを買っていたのですが
一日あたり200円から250円くらいしますし、
いろんな添加物が入っていて、なんとなく身体に悪そうなんです（あくまで個人的感想です。一年間食べ続けましたがなんの害もありませんでした）

まず調べたのがサラダチキンの作り方
参考にしたYouTubeがこちら

さすが有名な料理家リュウジさん
本当に美味しいです。

スーパーで200ｇの胸肉を２つ買って来て
この動画と同じような作り方をしています。

120ｇ×３日分くらいのサラダチキンが出来上がります。

このサラダチキンを玄米160ｇと野菜200ｇの上に乗っけて
毎日の弁当にしています。

問題はここからです

サラダチキン自体にほんのりと味はついているのですが、
どうしてもパサパサしてしまいます。

そこで私が考えたのが、こちら

〇焼き肉のたれ
〇わざび醤油
〇マジックソルト（各種類）

むね肉に濃い味をつけてしまえば
下にある野菜も玄米も一緒に美味しく食べられます

毎日の胸肉で飽きてしまいそうですが、
いろいろ味に変化をつけることで
美味しく食べることができています。

塩分が気になりますが、海苔の佃煮なんかも合うんじゃないかと
今度試してみようと思っています。

鶏むね肉のパサパサ問題
これからも楽しく研究していきたいと思います。

おススメの食べ方などありましたら
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