血糖値スパイクをおこさず、心まで穏やかにするアイスクリーム～ここにあります！

今日はわたしのレッスンでお伝えしている
「甘酒アイスクリーム」のおはなしです。⁡

甘酒アイスクリームは
身体に負担のかからないアイスクリームです。
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どういうことか
ご説明しますね。
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市販のアイスクリームは
糖分が多いです。
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なぜなら
人間の舌は
冷たいものを食べるとき
甘さを感じにくくなります。

冷たいものを摂取するとき
味覚受容体の活動が一時的に低下します。

冷たくても十分甘く感じるよう
糖分がたくさん入っているのです。
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その糖分が口の中で溶けて
液体になります。
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液体となった糖分は
体内への吸収が早いので
血糖値の急上昇 → 急降下が起こります。
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血糖値の急激な変化は
身体への負担が高いです。
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疲れを感じやすくなります。
メンタルにも悪影響があります。
（イライラと怒りっぽくなります。）
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一方、
甘酒アイスクリームは
甘酒の甘みを活かしています。
ほかの糖分を追加していません。

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しっかりと甘いアイスクリームですが
食物繊維とミネラルが
糖の吸収をおだやかにしてくれます。

血糖値スパイクは起こりません。
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甘酒アイスクリームには
セロトニンやドーパミン、
GABAの合成をサポートする働きがあります。
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イライラをやわらげ
気分をおだやかにしてくれます。
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湿度が高まり
暑くなると
それだけで身体は疲れやすくなります。
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身体にやさしい甘酒アイスクリームを
作ってみてはいかがでしょうか。

画像クリックで詳細をご覧いただけます。

レッスンでお会いできるのを楽しみにしております。

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