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ティーエスプレッソをご存じですか?
紅茶は茶葉が入ったポットにお湯を注ぐ、これがメジャーな淹れ方です。
エスプレッソコーヒーと同じようにティーエスプレッソなるものがあることをご存じ時の方はどのくらいいらっしゃるでしょうか?
私も茶葉の仕入元がティーエスプレッソ用の茶葉を取り扱い始めるまで
眼中にありませんでした。
紅茶をわざわざエスプレッソマシンで淹れる必要があるのか??そうも思いましたし、実際に紅茶専門店を営んでいらっしゃる方
美味しい紅茶を飲んでいますか?
5月1日は八十八夜。
八十八夜に摘まれたお茶を飲むと
長生きするそうです。
私、「茶」にちなんで茶寿はクリアすることにしています。
先日「1杯の「お茶」が口の中の新型コロナウイルスを99.9%減少させることが判明」という記事がネットニュースでアップされました。
そのおかげなのか、私はコロナに罹患することなく今日まで過ごしています。
紅茶の持つ機能は熟知しているので、コロナ禍に突入する随分前か