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我が家の昨日もギョーザ🥟黙っていても冷蔵庫に何故か入っているのは自己増殖している⁇と考えていたら焦げました😂
今日は揚げギョーザ🥟息子喜んでます😂🍀
本気の餃子 究極の焼き方とこだわりのタレ
これまでは「基本の餃子のつくり方」や「餃子の餡」についてご紹介してきました。最終回ではいよいよ、「焼き方」と「食べ方」のこだわりに迫ります!
(本日公開の他の記事 → 「#今こそ父の味を」)
フライパンに皮がくっついてしまった! 焼きムラができてしまった! 皮がべちゃっとしておいしくない! などなど、餃子を焼くときの失敗エピソードは意外と多いもの。せっかく餡にこだわり手間暇かけてきれいに包んだの