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インドネシアコーヒー
はじめにみなさん、こんにちは!!
前回に引き続き、生産量の多い国のコーヒー文化を紹介していきたいと思います。
今回はタイトルにもあるようにインドネシアについて紹介していきます!
歴史オランダによってインドから運ばれてきたアラビカ種のコーヒーが、インドネシアに持ち込まれた初めてのコーヒーとなっています。
しかし実は、この種は一度全て消滅してしまいました。
その後1699年に再度、インド南部のマ
エチオピアのコーヒー文化
はじめにみなさん、こんにちわ!
前回に引き続き、生産量の多い国のコーヒー文化紹介したいと思います。
今回はエチオピアのコーヒー文化を紹介したいと思います!
歴史
実は、エチオピアはコーヒーの起源とされる説があります。(伝説として語られているので、本当かどうかはわかりませんが、、)
ある少年カルディはヤギを飼っていました。夜になっても興奮しているヤギを見て不思議に思った少年はヤギが何か食べ
ブルーマウンテンコーヒー
はじめにみなさん、こんにちは!!
今回は前回に引き続き、「世界三大コーヒー」について紹介していきたいと思います!
前回記事↓↓
今回はブルーマウンテンコーヒー(ジャマイカ)について詳しく紹介していきたいと思います!!!
産地
ブルーマウンテンコーヒーは名前の通り、ジャマイカのブルーマウンテン山脈で栽培されています。
ジャマイカはカリブ海に位置する熱帯海洋性気候の島であり、人類史上最速の男「