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オンラインサロン「ローマ食堂」

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毎週1回イタリアからの生配信を視聴できるオンラインサロン。 一時帰国のたびに東京で開催しているイベント「ローマ食堂」のオンライン版です。 ローマの下町食堂に集うお客さんたちのよう…
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2021年5月の記事一覧

今夜のオンラインサロン「ローマ食堂」は20時オープン

今夜のオンラインサロン「ローマ食堂」は20時オープン

今夜のオンラインサロン「ローマ食堂」は20時より、世界3大青カビチーズ・ゴルゴンゾーラをお届けします!(いつもの時間と違います)

イギリスのスティルトン、フランスのロックフォール、そしてイタリアのゴルゴンゾーラ。
ゴルゴンゾーラチーズはPiccanteピッカンテとDolceドルチェ、2種類の味があります。
いつものように製造地域や歴史的背景の話を織り交ぜながら、最後にはテイスティング。
美味しい

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ルームツアーの生配信に変更します!

今夜23時からのオンラインサロン「ローマ食堂」。
隣町アングイッラーラにやっと行けると思っていたのに!
多少の雨なら決行と思っていたのに!!
ブラッチャーノ周辺は強風に横殴りの雨が降り出しました。

というわけで、急きょ、ルームツアーに変更します。
イタリアのふつうの家の暮らしぶりを紹介します。

120☆デコレーションの威力

120☆デコレーションの威力

ぼんじょーるの!
天気予報に反して朝から晴れてる木曜日です。

今日もコンメルチャリスタのところへ行かなきゃなのでnoteはサクッと。
日曜日に焼いて見た目が大惨事だったイチゴのケーキがリカバリーできたのでそのことを。

スイーツは見た目はかわいくなくちゃダメ

次の日、朝一番でスーパーに行ってリカバリーするための材料を買ってきました。

見た目がかわいくないスイーツなんて、意味がないと思う。

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115☆カルボナーラに合うワイン

115☆カルボナーラに合うワイン

ぼんじょーるの!
晴れて暖かな土曜の朝です。
今朝のミラクルモーニングメソッドはタンクトップ1枚だったけど、ぜんぜんOKでした。
たぶん6月になったらエクササイズとか、暑くてやりたくなくなるんだろうなぁ。

今日は昨日のオンラインサロン「ローマ食堂」失敗しないカルボナーラのことを書こうと思います。
自分で言うのもなんですけど、イタリア好きにはたまらん企画です。
趣向を変えてイタリアの今、日本でも楽

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113☆サンピエトロ大聖堂で触ると願いが叶う足先と紋章フェチ

113☆サンピエトロ大聖堂で触ると願いが叶う足先と紋章フェチ

ぼんじょーるの!
晴れてるけど風の強い木曜の朝です。
昨日でゴールデンウイークも終わり、でしたよね?
振替休日で6日もお休みなことが多い気がして、なんだか今年の連休は短かったように思います……イタリアはぜんぜん関係ないけど。

さて、明日はローマ食堂です。
先週お休みだったので2週間ぶり。

オンラインサロン「ローマ食堂」メンバー募集中明日のテーマは「失敗しないカルボナーラ」。
ホントに簡単なんで

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