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料理教室のキロク

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Hogar Kaorita

#私の仕事

Hogar Kaorita

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お味噌は素敵なおくりもの

お味噌は素敵なおくりもの

「小さい頃から家で音楽が鳴っていたので」と、ミュージシャンがインタビューで自分のルーツを話していると、やっぱりそうかと合点がいく。この人の根っこにはちゃんと音楽が刻み込まれているんだな、と。

今、味噌作り教室を行う私も「味噌作りは小さい頃から嗜んでおりまして」と言えたら低い鼻を少しは高くできるのに、あいにく市販の味噌を買う家庭で育った。鼻はあいかわらず低いままだ。

味噌作りは10年前、人生が止

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あっさりカレー、大根の煮物を天ぷらにする話など(料理教室)

あっさりカレー、大根の煮物を天ぷらにする話など(料理教室)

上田市の料理教室　Hogar Kaorita（オガールカオリタ） です。

《教室のお知らせ・お問合わせ》

https://lit.link/hogarkaorita

▼▼近日開催▼▼
11/17　12/1　
ギー作り教室(無塩バターを熱して作る、健康に良いバターオイル)

さて！

先日のリクエストレッスンでは、
”あっさりしたカレー"を作りました。

あっさりポークカレー

今回使ったのは

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食欲がなくても、夏。～夏の料理教室～

食欲がなくても、夏。～夏の料理教室～

上田市の料理教室　Hogar Kaorita（オガールカオリタ） です。

《教室のお知らせ・お問合わせ》

https://lit.link/hogarkaorita

食欲が落ちても、落ちなくても。
なんとか食べねば乗り切れぬ。

夏の料理教室でご紹介するのは、酷暑をしのぎ、そしてそんな中でも食事がひと時の楽しみとなるような、野菜をたくさん使ったさっぱりベジレシピです。

三つ葉と大葉のさっぱ

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