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農業には２つの世界観がある！～議論を混乱させる原因～ 後編
農ライフスタイル実践研究所の山田です！ 前回の農に２つの世界があるという話の続きです。 前編 https://note.com/tab_lab/n/n3c0c81f314b3 では、どういう世界がある…
テクノロジーとマーケティングの力で「農福連携」への挑戦
先日、八王子市で農福連携している「エシカルベジタブル」さんへ訪問しました。
立ちあげたのは、代表の渡辺章子さん。
農を通じて、就労移行支援や自立支援を行っている事業所で、立ち上げてちょうど３年目になります。
現場に訪問し、お話を聞かせていただきました。
渡辺さんは、私が研修事業「東京キャリアファーム」を立ち上げた時の第１号の研修生でもあります。
私が教えたことは、ほとんど無いですが(笑)。
あれ
東京の新規就農の登竜門「東京農業アカデミー」
東京都八王子市に東京農業アカデミー 八王子研修農場（以下、東京農業アカデミー）があります。
先日、複数の議員の方と一緒に視察に伺うことになりました。
東京の新規就農増加の流れを受けて
全国には「農業大学校」という農家になりたい人のための研修機関が存在します。農業大学校は全国のほとんどの都道府県に設置されています。
しかし、農業大学校は東京には存在しておらず、東京で新規就農をするという発想自体
戦前から農業を支えていた『東京都農林総合研究センター』の展望
先日、東京都立川市にある公益財団法人東京都農林水産振興財団が運営している「東京都農林総合研究センター」へ視察に行きました。
東京都の外郭団体である公益財団法人「東京都農林水産振興財団」の施設であり、研究成果を担い手育成や経営基盤の強化、森林循環、農林業の収益性、高付加価値を生み出す畜産や漁業、都民への食と緑の生活向上など幅広く目指しています。
事業は、「農業振興、畜産」・「水産資源拡大」「森林循
『コミュニティガーデン』という都市農地活用の選択肢
先日、日野市のコミュニティガーデン「せせらぎ農園」に行ってきました。
そのコミュニティガーデンでは、日野市民が中心となり農地を活かしながら生ごみを減らす活動をされています。
以前の日野市は、一人当たりの不燃ごみの排出量が多摩地区でもワースト１位になり、全国平均の２倍以上と厳しい状態でした。
その後、日野市が市民とともに「ごみ改革」をすることで、今では一人当たりのごみの排出量が全国１位になるほど
都市部で農に関わりたい人が増えている理由
東京では農に触れたいという人が増え続けています。
コロナ禍には、その傾向が顕著になっていましたが、コロナ禍が終わった後も、ブームとして終わることはなく、確実に増えているのを感じています。
その理由として
一般的社団 畑会 （ハタカイ）では、サラリーマンなど一般の方に向けた農に関わる道を探すための研修【東京キャリアファーム】を立ち上げて５期を迎えていることからも実感しています。
ほとんど募集な
八王子の牧場にある体験農園の魅力
こんにちは！今回は私たちのお仕事も紹介したいと思います。
経営や農地の一般論は話しますが、自分達の事業の説明などの具体的な事例を交えながら、これから書いてみたいと思います。
東京都八王子市小比企町には東京でも有数の大きな牧場があります。
それが磯沼ミルクファーム。
この牧場では、１００頭近い乳牛が飼育されており
ホルスタインやジャージー以外にも６品種の牛がいる珍しい牧場。
また直売所やカフェが
農業には２つの世界観がある！～議論を混乱させる原因～ 後編
農ライフスタイル実践研究所の山田です！
前回の農に２つの世界があるという話の続きです。
前編 https://note.com/tab_lab/n/n3c0c81f314b3
では、どういう世界があるかというと
僕自身の言葉で表すと
【産業としての農】と【ライフスタイルとしての農】の２つに大別できると思っています。
さらに細かく分類はできるのですが、今回はこの２つの分類について話してみたいと思
農業には２つの世界観がある！～議論を混乱させる原因～ 前編
農ライフスタイル実践研究所の山田です！
さて、復帰して最初のブログ記事を書いていきたいと思います。
一番はじめに書きたかったこと。
それは・・
【農業には２つの世界観がある】ということです！
ちょっと書いてみます。
これは私がやっている研修の最初の方に話す
とても大事な内容でもあります。
僕は１０年以上、農家さんと関わり
農業をいろんな視点から調べていたのですが
途中から、話が かみ合わな
ブログ再開にあたり、再度自己紹介
畑会の山田です！ブログ再開にあたり自己紹介をします！
本名は山田正勝（まさかつ）。出身は福岡。
※農業系議員の山田正彦氏や勝彦氏とはまったく関係ありませんｗ
大学時代に八王子に移り住み、大学卒業後は自衛隊で４年間勤務。
その後は、住み慣れた八王子にいながら都心でサラリーマン生活をしていました。
農業に関わるきっかけになったのは、３・１１の地震。
食糧・物流・インフラが麻痺し、多くの方が亡く
投稿お休みしておりますm(_ _)mその代わりに新しい事業を立ち上げました～
お久しぶりです。畑会の山田です。
こちらでもいろいろと投稿したいのですが、なかなか時間がなく投稿がしばらくお休みしております。すいません。
その理由として新しい事業を立ち上げまして、そちらのほうに全力で力を費やしている状態です。
それが
東京キャリアファームという事業。
http://tokyo-c-farm.com/
内容としては以下のような内容
【東京で、短期間で。自分の農のキャ
農業日誌を進化させて、農業経営に活かす！ ＃会計から見る農業の経営分析
畑会の山田です！
前回は「労働時間の見える化」の重要性をお話しました。
今回は実際に数値を入力するにあたり大事なポイントを話してみたいと思います。
何を入力すべきか
この点について、農業日誌のように日々の記入が必要かと思います。
農業日誌の項目にもよりますが、ここでは数値に関わることに絞って話をします。
主に数字化するものとして大事な部門は
① 生産
② 労働工数
③ 会計
の３つの点です。
農業の労働時間を見える化する ～骨折り損のくたびれ儲けから抜け出すには～ ＃会計から見る農業の経営分析
畑会の山田です！
前回は時給的に数値化することの重要性をお伝えしました。
今回は、さらに踏み込み、その数値化の方法とメリットについて話をしてみたいと思います。
シンプルだけど、意識の大きな変化が起きる
まず最もシンプルな時給の計算方法をご紹介します。
年間の所得から労働時間を割ります。これだけです。
例えば、年間所得が３００万円で
年間労働時間が2000時間（月166時間、週42時間程度）
の場
利益を見えなくさせている農業の根本的な問題 ＃会計から見る農業の経営分析
畑会の山田です！（お久しぶりです）
さて今まで、都市農業にとって大事な経営指標として「利益率（粗利益率）」「資産収益率（ROA）」の話を2回ずつさせていただきました。
この２つに共通しているのは、利益という点。
この部分をさらに深堀していきたいと思います。
今までもそうですが、あまり具体的な数字の話はしていません。
数字を使いこなす上で根本的な考えの話をさせていただいています。
今回の話も、そうい
資産形成を優先すべき理由 ～ 金の卵を生む鳥を育てる ～ ＃会計から見る農業の経営分析
畑会の山田です！
今回も都市農業の経営において大事な経営指標の話をしていきます。
前回は資産収益率（ROA）の話で、農地あたりの利益率の話をしました。
今回は続きで、農地以外の資産について話をします！
その資産は、設備や機械などの固定資産になります。
ビニールハウス、トラクター、軽トラ、倉庫、草刈り機などがあたります。
この固定資産を通じて、利益がどれだけでるかを検証していく話になります。