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日本の農芸化学者〝ビタミン〟の発見『鈴木 梅太郎』のイラスト🎨

3か月前

ビタミンの日

10か月前

読書日記(2023.9.11) 森鷗外と脚気

12月13日はビタミンの日

10か月前

「名言との対話」9月20日。鈴木梅太郎「放っておいても一人前にやってゆく連中は心配しないが、そうでない教え子ほど可愛い、、」

1910(明治43)年12月13日、農芸化学者・鈴木梅太郎博士が、米ぬかから抽出した脚気を予防する成分に「オリザニン」と命名したことを東京化学会で発表。 後に、この1年後に発見されたビタミンB1(チアミン)と同じ物質であることが判明し、「ビタミン」と呼ばれるようになった。

VIVANT(ヴィヴァン)の最終回に思いを馳せて

山中カメラ「静岡しずなみ音頭(4日目)」

連載日本史214 明治の文化(5)

東海林直人のゴロテマ日本史◇近現10(選挙制度~田中館愛橘)

¥100
1年前

和樂webで掲載~世界で最初に「ビタミン」発見、鈴木梅太郎博士

3.高峰譲吉と三共(後編)

【考察】100年前ノーベル賞を逃した日本人。鈴木梅太郎

+3

初冬の日比谷公園Part4

オリザニンってご存じですか?

日本人の大発見⑦ ビタミンを最初に発見した農学者・鈴木梅太郎

ビタミンB1欠乏による脚気について

身体の仕組みを解明: 生化学の概要について

新:脚気の病理「蘇る脚気細菌説」~糖質×ウイルス×細菌×黴毒四重奏とプリオン~

¥500〜
割引あり
9か月前

毎日ロゴ 12月13日「ビタミンの日」

ヴィタミン研究の回顧 鈴木梅太郎~青空文庫より~