昨日の夕食はポテサラを作りました。 今日の午前中はスーパーに行きました。ドラゴンフルーツが出ていました。好きなので二個買いました。夕食は豚しゃぶです。塩麹で肉を漬け込みました。新玉ねぎを切って合わせます。スライスは前のおからサラダで懲りました。冷凍ではないお肉が使えます。

家族の希望によりふるさと納税でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せたのだが、もも肉でしかも大きく切られているので使い勝手に難儀。ふるさと納税は加工品がいいですね。冷凍のお肉だとすぐに使えないし無理矢理解凍しながら調理すると疲れる。豚キムチなのにグッタリ。あと2パック。終わりが見えてきた。

豚しゃぶうどん🐷 昨日の晩の残り､豚しゃぶサラダ 冷蔵庫にあった､温泉たまご🥚 暑くなる､これからの季節 冷たい麺類が､活躍しそうです😌

豚ロース肉のしゃぶしゃぶを愛してる 【材料】 ・豚ロース肉 ・白菜 ・人参 ・ネギ ・大根 ・水 ・白だし ・みりん ・日本酒 ・しめに茹でた乾麺のうどん 夫の実家から卓上コンロを借りたので。 小学校キッズが大興奮してて面白かった。 借りてるうちに他にも色々やりたい。