人生で一度でいいから、巨大なエビやカニを食べてみたい。😋🦞🦐🦀 お正月だから大きなエビで酒蒸しを｜松田真枝 @MasaeMatsuda https://note.com/hokkaido_food/n/n381396a8744f

旅の続きとか、先日の涙が出そうになった食事会のこととか、書いておきたいことあるのにな。ごはんだけはしっかり作って食べてます。 今日の一品はエビと赤玉ねぎとセロリのサラダ。赤玉ねぎは塩で揉んで水でさらしてぎゅっと絞る。海老はソテーしてブランデーと醤油。ビネガーとオリーブオイルで。