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おいしかった組み合わせ。青魚(鰯、鯖)としその葉、磯部揚げの衣に高騰した卵は買えなくてマヨネーズ、油は薄くて十分。久しぶりにトマトジュース飲んだらおいしい。

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Pâté de Campagneパテ・ド・カンパーニュ4回目

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最近お気に入りのメニュー。鶏もものあぶりやき。鶏ももを調味液にもみこんで、オーブンで焼くだけという超簡単な手順ですが、すごくジューシーでおいしい!!夫にも大好評(^-^)vしかも作りおきしておけるのでお弁当、ご飯のおかず、おつまみと大活躍です。

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