激暑だったきのう、友達と『味噌ソフトクリーム』食べに行ってきたよ∩^ω^∩🍦🤎☀️ こちらは愛知県岡崎市にある 「カクキュー八丁味噌の郷」 味噌入り⁉︎のソフトクリームに味噌パウダーがかかってて、甘じょっぱ系😋❣️ 「味噌蔵体験」もしたし、何やらオモロい1日でした(^O^)🎊✴️✳️☪️

名城公園近くにある「知多家」というとんかつ屋さん。同店が提供する味噌カツは自分好みの味噌を作るカクキューさんの八丁味噌をベースに店で調合したものと知りました。 いつか食べに行きたいと思います！

郷里愛知のカクキュー八丁味噌のパウダーが優秀すぎる。3年ものの味が抜けたインスタントみそ汁(みそだから大丈夫とタカをくくって取っといた)が見事おいしいみそ汁に変身。ステキー！！ レシピによると、タレや納豆に入れたりバニラアイスにかけてもいいそうな。逆に勿体なくてできないー。