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#がん
健康の結論を読んで20 がん予防には〇〇。食事に気を付けるという盲点
多くの日本人は食事を健康法の1つにすることに熱心だ。
大腸がん検診には行かないのに、予防の為に食物繊維サプリを飲んでいるという人さえ見かける。
実際、臨床試験の結果では
「1種類の食物繊維だけをサプリメントとして摂取すると、逆にポリープが増えてしまう」という。
食事で食物繊維の豊富な野菜や穀類を適度に摂っていれば大腸がんが減るのは間違いないが、食物繊維はたくさん撮れば摂るほど大腸がん予防につな