30歳で不妊治療専門の病院に通い始め、 本格的に妊活をするにあたり、 自分の体と真剣に向き合う事に。 お恥ずかしいのですが、 管理栄養士の資格を持ちながら、 元々肥満…
さて、飲食店の営業許可申請を行う際に食品衛生責任者が必要であるとお伝えしてきました。 では一体、どんなことをする人なのでしょうか。 ざっくり説明すると、 『食品…
さて、今回こそは飲食店営業許可の申請に必要な書類を確認していきましょう！ ここでは個人の方が申請することを前提に話を進めますね。 （法人の申請は必要書…
申請に必要な書類の確認の前に 開業スケジュールに関わる大事な点をお伝えしておきますね。 前回、飲食店の営業許可は最寄りの保健所に申請することをお…
いつか飲食店をやってみたい。 そう思う方も多いのではないでしょうか。 でも何をすればいいの？ ものすごく簡単に言えば、 飲食店の営業許可証があれば誰でも開業できて…
はじめまして。 40代管理栄養士の資格を持つ2人の子供の母です。 ずっと外食産業で飲食店の衛生管理をしてきました。 ここではこれから飲食店を開業する方、 また、個人で…
Yumima
2021年12月18日 17:55
30歳で不妊治療専門の病院に通い始め、本格的に妊活をするにあたり、自分の体と真剣に向き合う事に。お恥ずかしいのですが、管理栄養士の資格を持ちながら、元々肥満体型。子宮内膜が厚くなりにくく、着床期でも5ミリ程度の厚さしかなく、着床しにくい事がとても気になり、フルタイムで働いていた私にも簡単に、お手軽に実践できる事からチャレンジしていく事に。個人的な感想ではありますが、
2021年11月14日 01:04
さて、飲食店の営業許可申請を行う際に食品衛生責任者が必要であるとお伝えしてきました。では一体、どんなことをする人なのでしょうか。ざっくり説明すると、『食品衛生の責任者として、お店の衛生管理をやる人』です。この食品衛生責任者がいないと営業許可がおりず、開業できません。では、だれがやるの？そのお店の営業に携わる人なら誰でもいいんです。やることは都道府県で実施している講習会に参
2021年11月11日 23:29
さて、今回こそは飲食店営業許可の申請に必要な書類を確認していきましょう！ここでは個人の方が申請することを前提に話を進めますね。 （法人の申請は必要書類が異なります）申請に必要な書類は、・営業許可申請書・施設の構造及び設備を示す図面（2部）・食品衛生責任者の証明書（手帳など）・（水道水、専用水道、簡易専用水道以外の水を使用する場合）水質検査成績表以上になります。
2021年11月10日 14:56
申請に必要な書類の確認の前に 開業スケジュールに関わる大事な点をお伝えしておきますね。前回、飲食店の営業許可は最寄りの保健所に申請することをお伝えしました。では、どの段階で保健所へ行けばいいのでしょうか？もうお店もできあがって、 必要な書類も全部そろってから？実はそれでは遅いのです。1番初めに行くタイミングとしては お店の仮図面
2021年11月9日 15:38
いつか飲食店をやってみたい。そう思う方も多いのではないでしょうか。でも何をすればいいの？ものすごく簡単に言えば、飲食店の営業許可証があれば誰でも開業できてしまいます。Q．じゃあその営業許可証はどこでもらえるの？A．開業したい立地の管轄の保健所です。ということで、まずはお店の立地をなんとなくこの辺りで。でOKなので、イメージできるとその後の作業が進めやすくなりますよ。
2021年11月9日 11:06
はじめまして。40代管理栄養士の資格を持つ2人の子供の母です。ずっと外食産業で飲食店の衛生管理をしてきました。ここではこれから飲食店を開業する方、また、個人でお店を開業している方向けの衛生管理についてお話していきたいと思います。また、正社員で働きながらの不妊治療についてや、妊娠出産、子育て情報についても触れていければと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。
