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粗忽者簡単クッキング

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料理が下手で雑だけど、自炊せんと経済/健康面的にやっていけないから自炊…な皆さん ワシもです。 なかにはクッキング…なのか!? …なモノも載せると思われ。 まぁ気楽にやってきます
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#料理

オートミールと豆のカレー雑炊

オートミールと豆のカレー雑炊

餅も入ってます(о´∀`о)
あとは海老と青梗菜とトマトと長ねぎと
生姜と椎茸と蓮根と薩摩芋

直径22cmの鍋の
3分の2くらいの嵩

こ…これ美味い(^q^)
また、作ろうヽ(=´▽`=)ノ

美味いから仕方ない

美味いから仕方ない

この料理とクラッシュトマト
あいそーだな(^q^)

…と、トマト投下するために洗う

のだが…

このトマトが好みの味すぎて
洗ったとたん
ひょいぱくひょいぱくしてしまう

…しま…っ

…………………
…………………
…………………

ケチャップ味もうめぇ〜(о´∀`о)

めでたしめでたし

最近メシのことしか話してない

最近メシのことしか話してない

きっと頭が休みたがっているんだ
(いつも休んでいるよーな)

ちな上の画像は
最近でいっちゃん美味かった自炊メシ

クミンシードと長粒米炊いて
(炊きあがる頃に内蓋忘れたことに気づくが
問題なく食えた)

具は
茄子・玉ねぎ・ピーマン2種・アスパラ
惣菜コーナで半額になってたスペアリブ
レーズン・落花生

仕上がる頃に
シャキシャキ感・フレッシュ感残るよーに
水菜とトマト投入

味付けは
生姜・黒

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焼そばアレンジ

焼そばアレンジ

子どもの頃の
「焼そば」は
出前の五目焼きそばを除くと
ほぼソース味一択でしたし
そういうものだと思って
育ちましたが

(よそはわかりませんけど
ウチはそうでした)

今は…というか、エスニックが
普及してきたあたりから
気分で具材も味付けも変えて
楽しんでおります

もっと早くに気づけば良かったですね

今回は

白菜
セロリ
人参
ピーマン
イカ
干しエビ
トマト

味付けは

グリーンチリ

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美味い

一つ前の投稿のMさん

以前ワシが
Mさんから頂いたパンを
メッチャ喜んでいたことを
憶えていてくれて
今日はなんと焼き立てを
持ってきてくれた

…ということで
Mさん帰宅後

「まずは温かいうちに」…と
一斤の
4分の1くらいカットして

何もつけずに生地のみを
味わう(*´∀`*)
焼き立てうめぇ〜
何もつけなくても
うめぇ〜

…と、小腹満たされたとこで

「じゃ、ポトフ(もどき)でも作り

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