450　真夏の南国・須崎で鍋焼きラーメンを食す。

7月6日の高知ドライブ。天候に恵まれ、34℃を記録する暑さになりました。 雲一つないいい天気。やってきたのは太平洋に面する町、高知県須崎市です。なかなか来る機会がなかったのですが初めて訪ねることができました。 ここに来たら食べたいと思っていたのが「鍋焼きラーメン」。須崎市の名物として知られています。この炎天下で鍋焼き・・・どうかとは思いましたが次いつ来るかもわかりません。ここは思い切って名物を頂くことにします。 鍋焼きラーメンは昭和20年にこの町で営業していた谷口食堂が発

「のっけ丼」と「勝手丼」のちがい

結論のっけ丼は青森市、勝手丼は釧路市名物。 のっけ丼はチケット制、勝手丼はお店で支払う。 駅近で食べられ、味噌汁、お惣菜も揃っており、ビュッフェ(バイキング)形式である。 市場で朝食が食べたい市場は、朝から空いています。地元の海の幸、山の幸、畑の幸が集まります。おみやげを求めるだけではなく、朝食をとるために行きます。 今回は、のっけ丼と勝手丼について紹介します。のっけ丼は青森市の青森魚菜センター(古川市場)、勝手丼は釧路市の和商市場で食べられます。どちらもビュッフェ方

ランチの一枚　45

島根県奥出雲名物〜笹巻きというお餅

笹巻き？ 新潟に笹団子ってありますよね。あんこ入りの草餅入った笹の葉で巻いたお菓子です。 俵の形の美味しいお団子です。 看護学校の時に、寮の同室が新潟県出身の人で、家から送られてくる荷物に入っていて、お裾分けしてくれました♪ しかし！これは、お菓子ではありません。 あんこも入っていません 形も三角 お餅です。 真空パックなので日持ちしますが、開けたら早く食べた方がいいですね！ １０分間笹のままお湯につけてグラグラ 開けるととろーりとしたお餅が出てきました。 母は、そ

自宅で簡単名古屋めし・・・ヤマモリ　名古屋丼シリーズ

名古屋めしを愛する私は、自宅で簡単に体感できる商品を見つけてしまった。 それは、ヤマモリ株式会社が製造している名古屋丼シリーズ。 『名古屋人が愛する大人のご褒美』、このキャッチフレーズに魅了された。 調理は至って簡単。レトルトパウチを電子レンジ500Wで1分前後、チンして温かい白飯の上にトッピングするだけ。 しかもカロリー控えめ。 【食レポ】 ①どて丼 八丁味噌のコクと香りがまさに名古屋めし。自分好みで1番気に入った。具材の牛すじ、豚もつもとろとろで美味すぎる。

奈良へ❤️

今日は奈良へー❤️❤️ ちゅんまきは人生初奈良県なのだ😍！ 気合い入れて6時前に起床☀ 今日は珍しく朝ご飯食べるよ😋 京都は朝から雨酷い☔💦 奈良は昼から雨予報で急いで向かった〜🚗！ 無事降る前に奈良公園へ😍 鹿せんべい買ったら鹿の勢いが凄くて息子はビビリまくり😂 1匹の雄にロックオンされこのあと旦那がおしり噛まれた😂 俺にせんべい全部よこせ〜〜〜！って感じでムシャムシャ食べてった😆笑 今日は気温低めだから涼しいのかな？って思っていたのが甘かった😱 湿度も高いし汗とまら

別府の穴場

別府での目的は果たしたので早めの昼食を取りたかったのですが駅にはそんなに飲食店がないので少し歩いてみることにとりあえず海に向かって 歩いているとグルメマップとかありました。 しばらく歩くと見えてくるのが下の建物。大分で百貨店・ショッピングセンター・スーパーを運営するトキワの別府店です。 建物付近に下のような物と湯けむり横丁の入り口があったのでとりあえず降りてみました。 とりあえず降りたら足湯がありました。デパートの中に足湯があるとはさすが別府。しかも無料。タオルがなく

大阪発祥ミックスジュースから川崎キムチへ

先日川崎に寄ることがあったので、グルメ探索した。 昭和23年創業の大阪ののミックスジュース発祥の店「千成屋珈琲」が川崎のラゾーナにあることを知り、関西出身者としてはDNAが黙っていられない。 店は満席、テイクアウトも可能だったので、ミックスジュースを注文した。 バナナ多めのフルーティーなジュース。細かく砕けた氷のしゃりしゃり感が堪らない。現代風の表現だとスムージー、、、いや、フラぺチーノと言っても過言ではない笑笑 関東で関西のミックスジュースが飲める。こんな幸せなこと

【衝撃】宝石シャインマスカット：日本が世界に誇る「農業」～KAファーム～

おはようございます！ 本日は、 【衝撃】宝石シャインマスカット：日本が世界に誇る「農業」～KAファーム～ といったテーマでお話ししようと思います。 突然ですが皆さん、シャインマスカットはお好きですか？ シャインマスカットといえば高級フルーツ。今回、私の勤める会社から社員全員に送られたお中元が山梨県産のシャインマスカットだったんです。 そのマスカットが…結論から申し上げると、タイトルの通り食べた瞬間【衝撃】が走ったんですね…。正確に言うと箱を開けた瞬間かな( ﾟДﾟ) た

レトロ自販機をめぐる群馬の旅②：大きな青空と小さな「ピット・イン77」

今回はレトロ自販機をめぐる群馬の旅の続編です。初回は「オレンジハット」でした。うどん自販機を体験しないと感じることができないレトロ体験とレトロパワーを感じてもらえたかと思います。前回noteはこちら。 今回の2箇所目は「ピット・イン77」です。「オレンジハット」から「ピット・イン77」までは、約11キロで車で約25分ほど。近いです。今度は、どんな無人店舗だろう。どんな自販機があるんだろう。では、出発！ ファサードは、やっぱりかっこいい運転してすぐに到着。大きめの道路で両サ

サラダじゃないけどサラダパン。

全国各地のご当地グルメをアレンジ再現する企画も、気がつけば記事の数は130本を超えました。 📒ご当地グルメ130最初の頃は、20〜30本も書ければいいかなと思っていたのですが、もともとこういう地元の個性あるグルメには興味があったのと、ご当地グルメに多い洋食メニューが大好きという性分もあって、ネタを探しながら、調べながらと続けていたら、思わぬボリュームになったという感じです。 途中、ネタ切れのような感覚になったこともありましたが、しばらくほかのテーマで料理して記事を書いてる

🍜 東京 調布『深大寺そば きよし』で「特製 鴨せいろ」を食べてきました～！

⚽ 先日に行われた J１リーグ「東京ヴェルディvs セレッソ大阪」の試合前に、観戦仲間と一緒に調布市にある『深大寺そば きよし』行って来ました。　　 東京地区に住んでいるサポーターさんは いろいろな お店に詳しいのです。 🍜『深大寺そば』とは… 東京都 調布市にある「深大寺」の周辺に伝わる「そば」。 元禄年間「上野寛永寺」の 公辨法親王に献上したところ、親王は大いに賞賛なさり 将軍家や全国の諸大名に広く推奨されました。そのため、深大寺そばの名が高まり、多くの家から「深大

ぶこつでやさしいスープカレー屋さん KIBA　第4話「マスター」約4000字/全17話/創作大賞恋愛小説部門

「羨ましいです。大好きなものがあって、それを堂々とお話できるっていうのが……」 　私は一体、何を言っているんだろう。きっとこのお店が居心地良過ぎるせいだ。 　私は回らない頭で責任を自分以外に押し付け、話し始めた。 「私はダメなんです。みんなはそれができるのに。好きなドラマ、好きな音楽、好きなお洋服……大学で出会った女の子達はそれぞれ楽しそうにお喋りしてるのに、私はそれについていけないし……。私の好きなものを聞かれても……うまく話すことができなくて」 　タイキさんが「ふ

おはようございます🌐 忙しい時や不安な時は、味や匂いを感じにくいです。せっかく作ってくれた人や料理に失礼。孤独のグルメの様に食事の時は食べる事を集中して楽しみましょう。 今日は水色💙が開運の鍵🔑 いつも多くのスキ💕ありがとうございます😊 今日一日良い日良い出会いがありますように〜

【祇園祭】洛中居住者のリアルバイグルメ！

7月、京都の一大イベントは言わずもがな祇園祭！！ 宵山、楽しんでいますか〜〜〜！？ こちら、大変楽しんでおります！イェーイ！(古い😂) 祇園祭の楽しみ方のひとつ、屋台メシ。 くまなくググった結果(※執念)案外まとまった情報がないな？と気がついたのでまとめておきます。 順番は、私のお勧め順です。ご参考までに。 尚、店名をクリックするとお店のHPに飛びます。 1_旬菜いまり 九条葱だし巻きサンド、4切れ800円。 1切れ単位でも買えますが、これはやばいやつ(※褒めてる)な

《756》堀江貴文のブログでは言えない話【ベンチャー投資は誰でも触れられる】

【今週のお知らせ】【ホリエモン公式ページ】 http://horiemon.com/ ────────────────────────────────── ★YouTubeホリエモンチャンネル切り抜きチャンネル募集★ YouTubeホリエモンチャンネルの切り抜きチャンネルがスタートしました。 現在、切り抜きをされる方を募集しています。ルール規約を守ってくださる方は、どなたでも参加可能ですので、以下の申請フォームからご応募いただき、事務局からの返信に従ってご参加ください。

ぶこつでやさしいスープカレー屋さん KIBA　第3話「角煮カレー辛さ2番」約4000字/全17話/創作大賞恋愛小説部門

「おい。タイキ。お前、人のお店でナンパするなよ」 　マスターが奥から両手にお皿を持ってやってきた。 　ナンパ。そうか。私、今、ナンパされてたのか。 　いやいや。私が誰かにナンパされるなんて。そんなことあるのか？ 「マスター、ごめんごめん、半分冗談だって。なんかさぁ、心細そうな顔してたから、和ませようと思って。この子ね、春から大学生になったから、こっちで一人暮らしなんだって」 　タイキと呼ばれた男性客は顔をくしゃくしゃにして無邪気に笑った。 　半分冗談。てことは半分

ぶこつでやさしいスープカレー屋さん KIBA　第2話「お決まりですか？」約3000字/全17話/創作大賞恋愛小説部門

　ドアを開けると一層濃厚なカレーの香りが、全身を包み込むような感覚がした。 　店内は橙色の柔らかな光が満ちていて、何となく私がここに入ることを許してもらえた気がした。もちろんどの店だって大抵はお客さんを歓迎してくれるはずだが、ファストフード店やおしゃれなカフェ、あるいはにぎやかな居酒屋なんかよりも、私がいてもいい場所なんだと、そう感じた。 　店内にはお客さんが一人だけ。私の一回りくらい上だろうか、男性がカウンターの椅子に座っていたが、私が店内に入る気配を感じ取りこちらを振

毎日のパンとホットクロスバンズ

トーストという食文化 イギリスのスーパーには、たくさんの種類のパンが売られています。ホールミール(全粒粉)、ヒマワリや南瓜の種が入ったシードパンなども様々なメーカーのものが並んでいます。 トーストは、薄くスライスされたパンをカリカリに焼いて、バターやジャムを塗って食べるのが一般的。イギリスの人は、朝食でも、軽食でもトーストを食べます。 マダムヒロミが渡英してすぐの頃、ホームステイ先のマダムが風邪をひいてしまった時に「ポリッジ(オートミールのミルク粥)を作ろうか？」と聞く

ちりめん塩アイス

鞆の浦で買ったアイスクリーム。 ソフトクリームだと思っていたらアイスクリームでした。 途中車を停めて食べました。 美味しかったです。