春分の京都旅行「雨模様の烏丸通」差し迫る時間とルート選択

大河ドラマ"光る君へ"第28回「一帝二后」観ました。 先日某番組で石丸伸二氏が少子化対策の方法として一夫多妻制を提言されていました。大河ドラマを視聴している皆様ならわかりますよね。一夫多妻制が女にとってどれほど辛いものかを。 藤原道長が危篤状態となりその妻である倫子と明子が一触即発の修羅場となっていましたが、あれが一夫多妻制のリアルなんです。定子が中宮になる彰子に気遣って一条天皇に遠慮していました。しかし本音は自分だけを見てほしい、私だけを愛してほしい。それが女心というも

マーロウプリンのカラメルが好きです

神奈川県のご当地スイーツ、マーロウといえば、理科実験で使われるビーカーで作られた手作りプリン🍮 本店は神奈川県葉山辺りのレストランで、そのお店のプリンが評判となり、今ではビーカープリン専門店ですよね。 横浜のSOGOの中に、マーロウのプリンがイートインできるカフェがあり、ぼっちスイーツしてみました😆 柔らかいマーロウプリンの苦味強めのカラメルが私は大好きです。そのカラメルソースがかかったカスタード風味のソフトクリームは、もっと好きです♪ これ最強の組み合わせと思いませ

伝統×前衛─奈良の新しい食文化を発信【narawashi nagaya】

　奈良県橿原市の重要伝統的建造物群保存地区・今井町にたたずむ築約150年の長屋を生かして、奈良の新たな食文化を育む複合施設「narawashi nagaya」が6月にオープンした。 　このうち、飲食スペースは3つの業態で運営する。奈良県生駒市でミシュラン一つ星を獲得したリストランテの堀田大樹シェフが監修する「dulce communico」は、奈良の果実を使ったデザートをコースで提供し、ティーペアリングも楽しめる。同スペースを、国内外の料理人が奈良の食材を用いて腕を振るうポ

LPガスの基礎💚 プロパン(C3H8)：分子量44 ブタン(C4H10)：分子量58 ⇒2種類以上の元素(C,H)により物質が構成されている「化合物」 ※酸素(O2)のように1種類の元素により構成されている物質は「単体」 元素：原子を物質の成分(原子の種類)としてみた場合のこと

シャケ丸のぶら～り、小樽日帰り親子旅

今日から小樽は潮祭り🏮 どうも、シャケ丸です(^^ゞ 先日の休日のこと・・・。 母：「⚫日、病院の後出かける元気ある？」 シャケ：「なくはないけど・・・。」 母：「じゃあ、小樽行くか！」 シャケ：「いぇぇぇぇぇい＼(^_^)／」 ということで、先日の休日通院後に行って参りました！！ 小樽！！ ということで、今日はプチ旅行記です💼 ゆる～くお楽しみ下さい👍 通院を済ませて向かうはJR札幌駅。11時に親と合流し改札の中へ。ただ、丁度小樽行きの列車はちょうど出

【グルメ】「アリユメ」の「シシリアンライス」（佐賀市）

今日ご紹介するグルメは、佐賀市のご当地グルメ「シシリアンライス」。 シシリアンライスとは、何か。佐賀市観光協会の公式サイトには、以下の記載があった。 要は、昭和50年頃から佐賀市の喫茶店で提供されていた、ライスに炒めた肉とサラダを載せてマヨネーズをかけたものということらしい。 このサイトの「うわさによると･･･」とか、「どんなものかは、皆さん、それぞれの五感で確かめてはいかが」とかいった言い回しは、とてもゆるくてアバウトで、なかなか面白い。 このユニークなご当地グルメ

【イギリス】南ロンドンの閑静な住宅街にあるパブでサンデーローストを堪能 - The Great Exhibition

イギリスの代表的な食べ物といえば、Fish and Chips や Shepherd's / Cottage Pie (それぞれラム挽き肉、牛挽き肉のパイ) が挙げられます。それ以外にも代表的で、かつ、日曜日限定でしか食べられないのが「Sunday Roast (サンデーロースト)」です。 サンデーローストは、食事を提供しているパブであれば、基本的にどこでも食べられます (例外として、私が推している Wetherspoon では結構前から提供されなくなりました😢)。ただし、

大阪府の郷土料理「お好み焼き」(2)

おはようございます。 あっという間に金曜日だ。 天気予報を見ていたら、 38℃という数字が目に入ってきました。 もう通常の体温を完全に超えてるじゃん！！ そのうち38度も当たり前になっていくのかな… さてさて、話は変わりますが、 先日、「お好み焼き」を作りました。 少し前にも作ったのですが、 これが美味しかったので、 また食べたくなりまして(≧∀≦) レシピは、若干、量が違うものもありますが、 前回とほぼ同じ。 それでは、早速、調理開始！ 生地は、先に作って

滋賀県大津市のご当地グルメ「きんし丼風」

おはようございます。 今日は、土用の丑の日。 今年は、奮発して鰻を食べることにしました。 郷土料理チャレンジ達成にも関わるし！ 本当は、今日食べようかとも思ったのですが、 ちょっとフライングしました(≧∀≦) 鰻を買ったのいつぶり？ 覚えているのは、 コンビニの鰻入りのおにぎりを 買ったくらいだわ(≧∀≦) と、いうわけで、購入してきた鰻で、 「きんし丼」を作ることに。 「きんし丼」は、滋賀県大津市にある 「逢坂山かねよ」さんで食べることができるお料理だそうです。

【札幌スープカレー】一灯庵

新札幌駅に繋がっている商業施設「サンピアザ」のスープカレー屋「一灯庵」に行ってきました。 本店は中央区にあります。また、新千歳空港にも店舗があります。 明るく爽やかな雰囲気のお店。 メインの具材と、スープの味を選んで注文します。 こちらの店舗のスープは「ありがち」「オリジナル」「2002年冬」「タイカレー」。 名前が面白いですね。 具材を交換できるシステムも面白い。 裏面には香辛料の効能や、スープカレーの食べ方なども書かれていました。 メインの具材は「ポーク」、ス

甘いもの大好きだが、ドーナツはその甘い小麦粉を油で揚げる。更にクリームやジャムなどもつける。 かんがえたら美味しく食べられない。 考えないよう、美味しくいただきます

貴船で川床料理を楽しむバスツアー〈前編〉

前回の記事ではたくさんの心温まるお悔やみをいただき、心から感謝いたします。m(__)m 未だ現実を受け止められない状態ですが、すでに決まっているレキジョークルの予定を粛々とこなしながら、ヒデさんを偲びたいと思います。 さて、今回は京都・貴船へのバスツアーの報告です！ その前に、出発までの前置きがいろいろあるので、しばしお付き合いください💦 この企画は「夏のお食事会」としてチコさんが提案したのは、急逝したヒデさんも出席していた今年の新年会の時で、当然ながら彼女も行く気満々で

インドネシアで野菜不足と思ったとき食べる料理９選

独り暮らしをしていると外食が多くなり、野菜不足になりがちです。 忙しかったりするとなおさら簡単に食事を済まそうとするので、今日一回も野菜を食べなかったなんて日が続いたりします。 日本にいれば慣れたもので、野菜不足を解消する料理、どこで食べるか、困ることはないでしょう。 しかし、異国の地ではそんなに簡単ではありません。 ましてや、駐在員のような裕福な暮らしをしているのであればともかく、わたしのような学生は金の力で解決することもできません（正確にいえば、多少はできるのだが、学

「文化ストリート」と「こりん」【なぐツー 宮崎を行く 旅の栞】

旅先のホテルを決める際、駅前ではなく、繫華街に近いホテルをとることが多い。 今回の訪問先は、宮崎市 どこに、泊まる？ 「ニシタチ」近くに泊まろう。 ◇◇ 「ニシタチ」の中心は、若者でガチャガチャしていた。我々、オジサンオバサンは、少し喧騒から離れよう。北西へ５分ほど歩くと、ガチャガチャした雰囲気から、少し落ち着いてきた。 階段を登ると、現れる。 本日のお店「こりん」 早朝４時起床 ７時の飛行機　ー　欠航　ー １５時の飛行機で、何とか九州へ 結果、８時間弱、中部国

【土用の丑の日前編】九州のうどんはやわらかい。

まとめ博多うどん→あごだし、まる天、ごぼ天が決め手。 宮崎市の釜揚げうどん→ざるそばのように味わう。 桜島フェリーのうどん→つゆは鰹ベース、麺、トッピングは博多うどんベース。 土用丑の日に投稿した歴代記事土用丑の日とは？土用とは、季節の変わり目の約18日間のこと。季節のはじまりを表す、立春、立夏、立秋、立冬までの18日間を指します。 丑の日は、干支から来ています。干支の「子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥」の12日間を1サイクルとして、ふっています。日本では、丑の日は特別な日と

ウスターだばぁでセイロンカツ。

大阪のカレー文化は奥深いものがあります。 ここ数年話題といえば、スパイスカレー。たっぷりいろんな種類のスパイスの配合で、お店ごとの個性が出て、味わいも複雑。食べるだけではなく、つくってみてもスパイスをブレンドする楽しさにハマるタイプのカレーです。 🍛大阪スタイル混ぜカレースパイスカレーがニューウェーブだとすると、伝統のご当地カレーはこのスタイル。 いわゆる混ぜカレーというやつですね。 以前も混ぜ式カレーに関する記事を書いたことがあるのですが、実家のカレーもこのスタイル

大学のソウルフード！54 品川区編

おはようございます。 今回は再び東京都内の大学ソウルフードをご紹介できればと思います。 都心の前回は渋谷区・目黒区でした。 最後にラーメン二郎目黒店の話に触れましたが、目黒駅はなんと目黒区にはなく、なんと品川区にあるです！（二郎の目黒店は目黒区ですよ） というわけで、今度は品川区に参りましょう！ ちなみに、いかにも品川区の中心にありそうな品川駅、こちらはなんと港区だったりします笑 立正大学立正大学は1924年に大学令により旧制大学として認可された伝統校。 日蓮宗系の大学で

とうとう八幡平ドラゴンアイが見られました！【岩手県】

こんにちは✨ ニッポン観光連盟の高山 愛と申します。旅行関連のエージェントです。東北を中心に様々な旅行の企画手配をし、ご要望があれば添乗もしております☺ 東北ツアー2日目！岩手県に移動し、八幡平ドラゴンアイなどを見学しました。 1日目のレポートはこちら 東北ツアーで秋田犬とアカシアの花に感激！【秋田県】｜ニッポン観光連盟 (note.com) ちなみに八幡平はこちら↓ 秋田県と岩手県の間です。 念願の八幡平ドラゴンアイへ2日目はとにかく八幡平ドラゴンアイ見たさに、八幡

夏こそ食べたい！南九州のスタミナグルメ【3選】

今年の夏も、本当に暑いですね・・・！ 夏バテになる前に！美味しくて元気が出る夏のスタミナグルメをご紹介します！ 今回は、南九州の美味しいグルメを多数取り扱う「よかもーる」の人気商品の中から、夏に食べたくなるお肉や鰻をピックアップしました。 ご自分へのご褒美や、贈り物にもお勧めです！！ ★よかもーる新規会員登録者限定500円クーポンプレゼントも実施中★ ↓↓　会員登録して特典をゲットしよう！　↓↓ 南九州のスタミナグルメ！① 甲誠牛　あか牛焼肉セット 熊本県が生産量第

新郷ダムカレー(ふれあいランド高郷)

新郷ダム（しんごう）は日本の近代土木遺産選定されている 東北電力所有の発電用重力式コンクリートダムです。 今回紹介するのは新郷ダムカレーです。 カレー形式は「重力式ダムカレー」 ダム堤体（ライス）の下にタコとエビが埋まってます。 カイギュウの化石が発見されるダムのある高郷町にちなんでます。 ※発電所があるのが旧新郷村のため「新郷ダム」の名称です。 カレーに浮かんだかっぱえびせんは、２度の国体開催でボート界の聖地 県営荻野漕艇場にちなんでます。 温泉施設「ふれあいランド高