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美味しいランチやお酒と共にする夕食などの記録
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飯テロ続き

飯テロ続き

居酒屋のカウンターで飲むというのがなかなか好き。

だが、今回は3人なので個室を取ってた。ところが意外とお客さんの少ない日だったので、カウンターで飲もうか!
ということになり、カウンターへ移動。

クラフトビールを製造もしてる居酒屋なのでクラフトビールしかない。

なんてたまらないシーンなんでしょうか。

素晴らしい!

いつも贔屓にしてるところではあるが、ここは料理も美味い。

サーモンはとろけ

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居酒屋ランチ

居酒屋ランチ

血糖値が高めなことを知ると、柄にもなく食事に多少気を遣う。多少ね。

ラーメン食べたいがそこを我慢してバランス重視。

夜に行ったことはないが、昼はランチをやっている居酒屋さんへ。

人気のランチは開店前から並ぶ人。前から多かったが、さすがに並ぶ人までいるようになったとは。。

開店すると、後から後から来る人で店内はすぐいっぱい。

居酒屋のカウンターでの昼食は、目の前に並ぶ酒に思わず目を奪われて

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洋食になったランチ

洋食になったランチ

そもそも同業他社の方とお会いすることが多い業種。

この業種である限り避けて通れない機関があることも事実。

そこで顔を合わせることは多々。

会えば近況報告から始まる会話。

その会話の流れから、私もお昼一緒させてもらっていいですか?

ああ、いいですよ😊

幾度となく一緒に食べたり遊んだりはしてるが、それはそれでランチ計画再考。

今日はラーメンと決めていたが、洋食屋さんにするか。。

来週

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たまに食べたくなる味

たまに食べたくなる味

久しぶりにラーメン。

思ったより早く午前中の仕事が片付いたので、人気店へ。
開店前に待って一番乗り。

今日はもうカレーラーメン!決めてたので、すんなり注文。
そして読書タイム。
と思ったら、となりの夫婦らしき客の注文に意識を持っていかれた。

しょうゆラーメンと餃子セット。
あと、ビール!

ビール。。。めっちゃいいな~😆😍😣😣😣

羨ましい。奥さんに運転してもらって、極上のラーメン

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美味しい洋食屋さん

美味しい洋食屋さん

久しぶりに訪れると、女性客たちの中に男は私一人。

そんなの関係なく、カウンターで待ってる間本を読む時間が好きだったりする。

はやい時間帯でなくてはなかなか空いてないお店。

仕事が早めに片付き、早めにランチにありつけたので本当に久しぶりだったが、店員も代わっててスタッフも一人増えてる感じ。

今日の日替わりはデミ豚カツ。

おぉ~!じゃあそれ一択。

女性客たちの談笑の中に埋もれて待つのもなか

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居酒屋が始めた新たな事業の文字デザイン

居酒屋が始めた新たな事業の文字デザイン

クラフトビール。色んな味を楽しむ醍醐味。

造る大変さはわからないが、オーナーさんが私どもの顧客ということもあり、クラウドファンディングも微力ながら協力させていただいた。

居酒屋やってるオーナーさん。◯◯君、今度クラフトビール造るから看板の文字書いてくれない?

ああ~、いいですよ~。

安請け合い。

ただ単に看板の文字だけ書いてお渡し。

「徳万尻日の本麦酒」

後日、◯◯君この字、データで

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かつての名店の勢いは。。

かつての名店の勢いは。。

最近はめっきり行かなくなってしまったラーメン屋さんに行ってみた。
美味しいラーメンが食べたいが、人が多いのはウンザリ。ひっそりと落ち着いて食べたいと思うあまのじゃく。
以前は店の外まで並んで待ってるお客さんが多かったが
今日は駐車場も車が少なく、一目で空いてるのが見てとれたので久しぶりに入ってみた。

最近では近くに新しくラーメン屋さんが出来たこともあって客足もそこそこになったのか、ひっそりと静か

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思ったより早く着いたので、車の中で待つ。
開店時間になったのになかなかのれんを出さない。
ようやく出したかと思って車から降りると、周りの車からも降りてくる。店に入ると、後からポツポツと客が入り始めて、すぐ満席。何度食べてもやっぱり美味い。

美味しいお酒と美味しい料理のひととき。

美味しいお酒と美味しい料理のひととき。

忘年会が増えてくるシーズンに、久しぶりのメンバーで飲み会。

3人だけの飲み会なのだが、職場も年齢もバラバラで、普段そんな付き合いもない。

たまに飲む時にしか集まらない。

それでもいろんな会話で盛り上がる。

美味しい料理と美味いビール。

料理も美味く、会話も弾めばビールも進む。

極上の馬刺しの威力は、舌から感じる喜びが全身に行き渡るスピード。

人間をダメにする美味さだとしか言いようがな

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本番前の練習試合

本番前の練習試合

前日から一転の小春日和。珍しく特にこれといった予定のない休日。

久しぶりに貨物撮りに行こうかな。

その前に腹ごしらえ。

寒いこの時期になるとフーフーして食べたくなる鍋焼きうどん。

鍋焼きうどん。

なんて心暖まる活字😆

いや、今日はそれほど寒いわけではない。むしろこの時期にしては暖かい方。

なので、差し詰め今日は寒い日の鍋焼きうどんに備えた練習フーフー。

グツグツ言いながらやってき

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B級グルメの真骨頂

B級グルメの真骨頂

たまに食べたくなるホルモン焼きそば。

「何か今日作るのめんどくさい」と妻の一言で決定!

じゃあ食べに行くか⁉️😆

はい!これです😆🍺とりあえず生!

しかしまあ、焼きそばとホルモンの組合せは誰が考えたのか知らないが、何とも素晴らしいコラボレーション。

鉄板の上でアツアツなのがまたビールが進んでしまう。

そして、欠かせぬホルモン焼き😆

なんて罪な食べ物なんだ😆
美味すぎてアッと

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ヒレカツに、オムカレーというけしからん存在に、想像通りのけしからん味で完全にKO。そんな危険な食べ物を朝から載せるけしからんやつです。

鉄板の味の鉄板ナポリタン

鉄板の味の鉄板ナポリタン

今日のランチは鉄板ナポリタン。

かなり久しぶりではあるが、アツアツの鉄板ナポリタンが食べたくて食べたくてもう、朝から決めてた。

わりとお一人様が多く、みんなそれぞれ自分の時間を過ごしてる風な店内がまた心地いい。

今日はソーセージナポリタンにしてみた。

ああぁ、なるほど。ソーセージのせただけね。
それはそれで全然🆗!写真ではわからないが、ジュワジュワふつふつしてるナポリタンの躍動感がたまり

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少子高齢化。労働人口の減少。どの業界も同じ問題がふりかかってくる今後10年。
今まで通りやってても尻すぼみは明確。どう舵取りをしていくのか。答えを出し早急に動いていくことが急務。

重たい課題を再認識したあとの一杯は胃に沁みわたる。