マガジン
【ギャラリー】メヘンディハンドメイド作品
chiechie
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インドのメヘンディ、ヘナをモチーフにしたハンドメイド作品の写真です。 ・空きビンアート ・木版アート ・お箱にアート ・iPhoneケースデコ その他
まいにちアーユルヴェーダ
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「まいにちアーユルヴェーダ」 @mainichiayurveda （インスタグラムでも投稿しています。） アーユルヴェーダを 1日一語的に 発信します 私のアーユルヴェーダの学びを エッセンスとして お届けします 受け取った方の気づきと なりますように
【おうちでアーユルヴェーダ】スパイスクッキングレシピ
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スパイスを取り入れた料理やおやつの自作レシピの紹介です。 アーユルヴェーダの観点から、コメントも入ります。 私自身、料理家ではないため、あくまでもレシピの作り方、組み立て方のご紹介です。 味付けや使うスパイス、食材は自由にアレンジして下さい。
日々のつぶやき
chiechie
- 49本
記事一覧
【今後の記事につきまして】
昨年12/2から始めた
まいにちアーユルヴェーダ
ですが
本日12/3で366日分の
記事が出来ました
去年から始めて
まずは1年続けようと
思いを馳せて、
なんだかんだ、
1年分記事を書き続けられました
読んで下さった方々、
心よりありがとうございます
明日よりしばらくお休みし、
今後はゆるく、少し頻度を空けて
投稿しようと思います
今後は具体的に病気を扱う内容も
入ると思いますが
よ
【12/3:生クリームは塩と食べ合わせてもよい】
アーユルヴェーダでは
牛乳と塩は
食べ合わせると良くないのです
洋食には
クリームシチュー、
グラタン、ラザニア、
クリームパスタなど、
牛乳と塩の組み合わせが
たくさんありますね
これらのメニューには
牛乳ではなく
生クリームで代用したら
どうでしょうか
生クリームは
同じく乳製品ですが
塩と合わせても大丈夫なのです
脳、胃に良く、強精剤であり
ピッタにも良いです
同じくチーズだと
ピ
【12/2:イチヂクは牛乳と食べ合わせOK】
基本的に
牛乳は果物との食べ合わせが
タブーなのですが
イチヂクは酸味がないため
牛乳と食べ合わせてもOKな
数少ない果物とされています
イチヂクそのものは
滋養効果もあるため、
牛乳と一緒に取るとより
体力、衰弱の回復になるでしょう
ただし、消化段階で
ガスが溜まり易い果物でもあるため、
お腹のガスに悩む方は
注意して食べると良いですよ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〈管
【12/1:一年の季節に応じた過ごし方のポイント】
季節の変化とともに
意識して過ごすと良いことの
まとめになるポイントです
・体力、消化力、ドーシャの
蓄積、増加、鎮静を考える
・夏のような体力、消化力が
いちばん弱い時期には
消化しやすく、栄養豊富なものを
食べ、運動量、性行為の回数を制限する
・冬のようは体力、消化力が
いちばん強い時期は
しっかり食べて、
運動、性行為を楽しむ
・春は体力・消化力が強い方から
弱い方へ移り変わる時期、
【11/30:冬は一年で一番食事もお酒も楽しめる季節】
冬は一年の中で一番
消化力が高まる季節
お腹の空きすぎなど
強い消化の火には
燃費の良い燃料が必要です
他の季節ならば
消化に重くなりがちな、
油分の多いもの、肉、魚、
お菓子もOK
甘味、塩味、酸味、辛味が
多少強くても大丈夫です
油分が少ない食事、粗食、
冷たい飲料は
ヴェーダが悪化して、
不調が起きる場合があるため
他の季節よりは
しっかり食べることが
適しています
また、体を温め
【11/29:冬がもたらすドーシャや変化】
冬は冷たい風の影響で
体に乾燥が増え、
ヴェータやカパが蓄積します
また、
自然界には苦味が増えてきます
太陽の影響が少ないため
一年の中で一番、
体力も消化力も高い季節です
暖まった部屋で過ごしたり、
厚手のウール地の衣服を用い、
夜の外出を避け、
体を冷えから守りましょう
けれど
夏のように太陽から体力は
奪われない季節のため、
運動にとても適した季節です
厚着をしてウインタースポー