マガジン
塩の真実
CALSEED®【公式】
- 19本
塩にはたくさんの種類があります。 また、私達は塩の役割について知らないことが多すぎると感じています。 そこで塩の本質を学び、追求するためのマガジンを書いています。
記事一覧
塩の真実－⑪高度好塩菌と健康の関係
塩は人間を初めとした生物にとって、生きていく上で酸素、水と並ぶ必須物質であることをこれまで述べて来ました。
ただし、塩と言ってもいろいろな種類があり、善し悪しがあることも述べて来ました。
もっとも健康に善いお塩は、ミネラルの含有量の問題ではなく非加熱で、長期に熟成させた天日塩です。非加熱長期熟成天日塩®です。
その理由は、塩の真実マガジンに書いてきたとおりです。
今回は、＜塩の真実－④熟成
非加熱長期熟成天日塩®の使い方
塩の真実のマガジンでは、非加熱長期熟成天日塩の素晴らしさを記事にしてきました。
一言で「塩」と言いますが、古来、天より授かった「御塩」（非加熱長期熟成天日塩）と、現代にあふれているその他の塩（岩塩や自然塩と謳う海塩でも同じ）では、ぱっと見た目は違いが分かりませんが、一つまみ口に入れてみるだけで味の違いが分かります。もちろん、非加熱長期熟成天日塩が圧倒的に美味しいです。
美味しいだけなら対抗出
ソルトインダイヤモンド誕生秘話
以前、究極の塩、ソルトインダイヤモンドについて次の記事を書きました。
＜究極の塩－ソルトインダイヤモンド＞
開発者は、韓国ソウルに拠点があるJ-shan社の梁（ヤン）会長で、ソルトインダイヤモンドの誕生経緯について記事に触れています。
J-shan社の社長は、娘さんの梁代表が行っており、ソルトインダイヤモンドの輸入等を行う場合は、梁代表と連絡を取り合っています。
本日、梁代表からメールがあ
塩の真実－⑩高血圧との関係
「塩の摂り過ぎは高血圧になる」というのが世界的な常識となっています。
特に日本人には高血圧の人が多く、身近な病気になっていて「高血圧だから塩分を控えなさい」と良く言われます。
本当なのでしょうか？
高血圧については、日本臨床内科医会のＨＰに詳細に書かれています。これを読むと、確かに塩が血圧を上げる要因であることは、正しいと思われます。
しかし、全ての塩がそうだとは限らないと考えて
ソルトインダイヤモンド開発者－梁会長のつぶやき④
61.束の間の健康維持には薬を求め､生涯の健康維持には御塩を求め､永遠の健康維持には善い御塩を求めます｡善い御塩とは魂と肉体の生命のために永遠に溶けてなくなることです。
62.今朝撮った映像です。私の年齢は今65歳です。健康は骨が丈夫になるように補うことです。善い御塩だからこそ骨を補い健康を得られます。
63.減塩食が血圧を下げ、心臓発作のリスクを下げると推測されるがしかし、減塩食グループと循
塩の真実－⑨究極のデトックス
近年は、デトックスという言葉をよく使われるようになりました。デトックスとは、英語のdetoxification（解毒）を短縮した言葉です。
何を解毒するのでしょうか？
一般的に毒とは、体内に入った天然の毒、又は化学的薬物を指しますが、デトックスで対象とする毒は、体内に入り消化・吸収されて栄養分とならない成分や、体内に残った老廃物を指しています。
これらの毒をデトックスする方法として、
塩の真実－⑧神経伝達
これまで、塩の真実の記事を通じて、非加熱長期熟成天日塩の善さをご紹介してきました。
今回は、意外と知られていない塩と神経伝達の関係について記事を書いてみたいと思います。
ヒトが活動する上で、五感が働きます。視覚、聴覚、触覚、嗅覚、味覚です。
また、身体に痛みを感じたり、心地よさを感じたりもします。これらの感覚は交感神経、副交感神経を通じて、神経伝達物質によって脳内に伝達され、感覚に変
ソルトインダイヤモンド開発者－梁会長のつぶやき③
４０．善い御塩であるからこそ親水性に優れ、脱水による日射病の予防、肌の弾力と免疫力を良くし、浸透圧による全身の血行を良くし、栄養分のバランス的運搬、毒や老廃物の吸着排泄をスムーズにします。
４１．基礎疾患患者の体内塩度は0.9％には程遠い｡生理食塩水の塩度は0.9％であり､ﾘﾝｶﾞｰ液と新生児の羊水も0.9％である｡健康な人の体内塩度は0.9％を超え1.2％､1.5％にもなる｡3％塩度の海水は永
ソルトインダイヤモンド開発者－梁会長のつぶやき②
梁会長のつぶやきの続きです。
２１．🔻塩の役割🔻
消化作用､解毒作用､消炎作用､(生長)斂藏作用､発熱作用､中和作用､心臓拍動作用､浸透圧作用､老廃物除去作用､等を司る物質である｡
２２．糖尿病の天敵は(善い)御塩です｡
人間が砂糖を発明したのが最大の過ち｡何故ならウミガメは､人よりも､御塩を多く食べて砂糖を食べないので､300歳まで生きることができるのかも｡
２３．人は1日に25
ソルトインダイヤモンド開発者－梁会長のつぶやき①
ソルトインダイヤモンドを開発した韓国のＪ－ＳＡＨＮ社の梁会長様がTwitterでつぶやかれている塩に関するツイートについて、翻訳したものをまとめました。とても参考になります。
＜究極の塩－ソルトインダイヤモンド＞
◇梁会長Twitter
まずは第一弾です。
１．良い塩は70％が水で出来ている体内から粉々に溶け消化します。岩塩や竹塩は体内の水分を吸収する能力が失われ破損したまま残留します