オノブチヤキトリ

焼鳥屋だけど、他にも色々したい西野エンタメ研究所1年生/メモ魔塾/ぬこみこ/ 焼鳥経営…

オノブチヤキトリ

焼鳥屋だけど、他にも色々したい西野エンタメ研究所1年生/メモ魔塾/ぬこみこ/ 焼鳥経営も7年目に突入/ コロナショックで秘伝のタレを 「たまごかけごはん専用タレ」として販売。

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    S.O.B.(たまごかけご飯専用タレ)1本

    2021年3月7日まで S.O.B.を広めたい!という クラウドファンディングを立ち上げています!! 是非一度ご覧ください!! https://camp-fire.jp/projects/view/364195 B.B.Q.にS.O.B! TKGにS.O.B!! 『S.O.B.』とは Secret Of Bankichi の略で、 当店の【秘伝のタレ】です。 ご自宅ではたまごかけご飯のタレとしてご使用ください! 先代が35年以上試行錯誤し2代目が更に6年かけ改良してきました。 40年以上歴史のある心を込めた一品です。 心を込めて一本一本、手づくりで丁寧に仕上げております。 販売本数200本達成! リピーター様続出!!! 癖になり月1本では足りなくなりますw お客様からは 「いつものバーベキューが更においしくなった」 「オイスターの代わりにつかった!!」 「たまごかけご飯の味ががワンランクあがった!」 「豚丼にして食べたら家族みんな好評だった!!」 「お好み焼きのソースとしてつかったよ!」 「まだ使ってないよw」 と色んな声を頂いています!笑 常連様から本当に愛されているお店。 亡き先代の為にもコロナの影響でつぶしたくはない。 一度使えば、リピート間違いなし!! 是非一度お試しください!! YouTubeにてレシピも掲載 https://www.youtube.com/channel/UC4wZDNPKNVcMYEefsz84kLA 内容量:200ml 商品名:S.O.B. 名称:焼鳥のタレ(万能調味料) 原材料:醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖(三温糖、中ザラ糖)、酒、みりん(もち米、米麹)、ワイン等 保存方法:直射日光を避け、冷暗所(開封後は早めに冷蔵庫で保管) 賞味期限:半年(開封後は早めにお召し上がりください) 製造者:大阪府門真市末広町36-18炭火工房鳥庵ばん吉 斧渕
    1,080円
    炭火工房鳥庵ばん吉
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    【送料お得】S.O.B.3本セット(たまごかけご飯専用タレ)

    2021年3月7日まで S.O.B.を広めたい!という クラウドファンディングを立ち上げています!! 是非一度ご覧ください!! https://camp-fire.jp/projects/view/364195 コロナの影響を受け大打撃をうけております。 そこで、当店が一番自信があるものを販売することにしました。 『当店の秘伝のタレ』です。 先代が35年以上試行錯誤し2代目が更に6年かけ改良してきました。 40年以上歴史のある心を込めた一品です。 TKG専用のタレとして販売しています!! でも、実は・・・ 色々な用途に使える秘伝のタレなんです!! ばん吉の秘密。 かっこよく言うと、 Secret of Bankichi!! 『S.O.B.』 心を込めて一本一本、手づくりで丁寧に仕上げております。 店頭だけでもすぐに50本ほど購入してくださいました!! お客様からは 「オイスターの代わりにつかったらおいしかったよ!!」 「たまごかけご飯の味ががワンランクあがった!」 「豚丼にして食べたら家族みんな好評だった!!」 「まだ使ってないよw」と色んな声を頂いています!笑 常連様から本当に愛されているお店。 亡き先代の為にもコロナの影響でつぶしたくはない。 一度使えば、リピート間違いなし!! 是非一度お試しください!! YouTubeにてレシピも掲載 https://www.youtube.com/channel/UC4wZDNPKNVcMYEefsz84kLA 内容量:200ml 商品名:S.O.B.(たまごかけご飯専用タレ) 名称:焼鳥のタレ 原材料:醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖(三温糖、中ザラ糖)、酒、みりん(もち米、米麹)、ワイン等 保存方法:直射日光を避け、冷暗所(開封後は早めに冷蔵庫で保管) 賞味期限:半年(開封後は早めにお召し上がりください) 製造者:大阪府門真市末広町36-18炭火工房鳥庵ばん吉 斧渕 配送は基本レターパック ばん吉直送無料便ございます ※3本セットご購入のお客様 ※守口、門真、寝屋川、枚方の方 ※日曜の朝から昼間限定or深夜でしたらいつでも(要相談
    3,240円
    炭火工房鳥庵ばん吉

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たまごかけご飯専用タレ

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大阪門真の焼鳥屋VS阪神戦      ~もっとやれることはあった~

阪神戦に惨敗しました。めちゃくちゃ暇。 結果的には平日の少し忙しいくらいの売り上げ。 6万いかないくらいです。 日曜は目標10万いい時は12、3万の売上なので惨敗…

たまごかけご飯専用タレ

たまごかけご飯専用タレ

当店で販売しているたまごかけご飯専用タレが100本を達成、

そして新商品ができましたので

お知らせいたします。

SOBとは当店の40年以上試行錯誤して作られた「焼鳥のタレ」であり、

SECRET OF BANKICHI の略称です。

皆様が親しみやすいように

「たまごかけご飯専用タレ」

として販売しております。

現にこのタレで食べたたまごかけご飯は今まで食べたたまごかけご飯の数倍お

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お酒をださない居酒屋

こんちゃ!
焼鳥屋です。

色々考えております。
未成年も学園祭やら体育祭のあと打ち上げしたいですよね?
ぼくらが学生の頃は
深夜カラオケなどにみんなでいって打ち上げしていたのですが、
最近はどーなんでしょ?

思いついたこと適当に書いているのでスルーしてください。

中学生、高校生も友達と居酒屋行ってみたいって人はおおいと思うんすよね。
現に近くの居酒屋は高校生のたまり場になっているとか。。。

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10周年後のどぶ板営業。

こんんちは!
10周年イベントを5日間行いました!!

内容は最初のドリンク10円!!

沢山のお客様にご来店いただきました!!

しかし、5日間という短い期間ですので、
中にはこれなかったお客様もいらっしゃいます。

そこで、
「こんにちは!
当店は10周年を迎えることができました!
・・・・
・・・・(略

イベント中に行っていた最初のドリンク10円を
次回ご来店くださった際にさせていただきま

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8歳の息子が焼鳥屋のヘルプにきた時のすごい話。

昨日アルバイトが全然いなかったので息子にヘルプに来てもらった。

夏休み中何度か「働く事」ということを学ばす為に何度かいれていた。

やってもらう事は配膳とお客様と少し話したりってこと。

昨日は久しぶりにはいったけど、
息子は僕以上にお客様と仲良くなっていたりとすごかった。

そして1番すごいと感じたことが

くじ引きの箱を持って外にいる方に声をかけていたこと。
(いま10周年キャンペーンで60

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要らない〇〇がお金になる。家計の助けにも少しなる!

要らない〇〇がお金になる。家計の助けにも少しなる!

※広告です。

食材を買ったレシートがお金になりました。

やることは3回レシートを登録するだけ!!

それだけで1日3円たまります!!

しかもたまーに10円もらえたり、対象の商品を買えば更にもらえたらします!!

普段から買ってる商品があればラッキー🤞


よかったら登録してくださいねー

🎁 招待リンクが届きました🎁
いつものお買い物が楽しくお得になるアプリ「ONE」をはじめてみませ

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本日2代目になり10周年!

こんちゃ!
本日は2代目になり10周年記念日です!!

長いようで短かった!!

あっという間です😅

今日から4日間最初のドリンク10円キャンペーンをします!!

去年は9円だったので年々値上げします笑

そして目玉はクジ!!

10組に1組が最大50%引きクーポンがあたります!!

最大ね!!

さて、沢山のご来店してくれますように😊

目玉商品を作ることの重要性

こんにちは!
昨日久しぶりに都会にいきました!

友人と都会の焼鳥屋にいったのですが、
その店は友人がよく仕事終わりにいくという店です。

なんと生ビールが何杯でも税込280円!!
安い!!

平日にも関わらず大賑わい!!
スタッフも4人体制!

うちだと平日は2人か3人。

友人は料理もおいしいけど
生がとにかくやすい!!

周りをみると生を飲んでる人は数人。

結局生から違う飲み物にかえるので

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10周年のツリー🌲

こんな感じでできてきました!

冷蔵ショーケースはこんな感じです!!
昨日お客さんがいないとかに書いてもらいました!!

まだ途中までしか書けませんでした!

明日は違うスタッフに、続きを描いてもらいます!!

みんなで作るってのがいいですよね😊

10周年のツリー

こんちゃ、16日に10周年を迎えます。

あと最近縦型の冷蔵ショーケースにしました。

ショーケースはグラスやドリンクを入れてるだけなのでそのガラス面を使って何かできないかなーと考えていました。

それこで見つけたのが

ガラスにもかけるクレヨン!!
(水で簡単に落ちるらしい)

ショーケースのガラスに木を書いて
その木の枝に【お客様に何か書いて貰う】というもの!!

沢山のお客様に色んな物を書い

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ひらめいたビジネスアイデア!!

スマホのライトの光色と光量を自動で調整する機能。

画面って周りの明るさで自動調整できますよね?

それをライトで。

なぜそれをするかというと写真。

カメラの性能や画素数などは年々進化してるみたいですが素人には、わからん!!

素人が1番カメラを撮るときに苦労するのは影。

ライトをつければ影はきえるけど全然綺麗じゃない。。。

この影をなくす為にスマホのライトを周りの明るさに自動調整で変えれ

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11/11は焼鳥の日!

9/4と11/11が焼鳥の日だと思ってたのですが、
8/10が本当の焼鳥の日だそうです!!

昨日、インスタのフォロワーさんが6人増えてめちゃ嬉しいです😊

本日も増やす為に

焼鳥の日なので
インスタフォローしてくれたら
焼鳥の盛り合わせ111円ですよ!!

作成で行きます!!

焼鳥盛り合わせは5本入って660円の商品!!
めちゃお得!!!!

さてどうなるかなー😊

また、明日覚えていた

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紹介で来てもらうのが一番!

こんにちは!
昨日は平日で10名の予約がキャンセルになりましたが、、、
忙しくさせていただきました!!

ありがとうございます!!

昨日は若い女性の常連様がお友達を4名様を連れてきてくださいました。

みなさん食べるたびに「え!おいしい!!」とww
めちゃめちゃうれしいですねー!
インスタフォローしてくださったらドリンスサービスしますよ!と伝えるとみなさんしてくださり、アヒージョやテリーヌ、パス

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焼鳥屋店主「声が出ない」は面白がってもらえました!笑

昨日起きたら声がカッスカスででませんでした!!

営業中はマスクをしてマスクには「今日声出ません」と。

いらっしゃいませー!もカッスカス!!

新規の方はどうしたん?って感じでしたが、

沢山の常連様はめちゃ面白がってくれました!笑
無理矢理会話さそうとする人も😅

小声でならなんとか声がでるので
小声で伝えると真似して小声で話してくる人も!笑

そんなこんなであの人おもろいなって思えてくれ

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焼鳥屋店主が「声が出ない」ことをどう活かせるか

あさ起きたら声がでない!
声がガラガラ!!

たまにあるんですよ(;^ω^)
一番困るのが電話のご予約・・・。

声でないから伝わりにくい・・・。

さて、このマイナスをどうやったらプラスにでいるかな??笑

とりあえず風邪の疑いがあるわけなのでマスクをして営業します。

マスクしながら話すと余計に聞き取りにくいですよね(;^ω^)

とりあえずお客様にはおもしろがってもらえるよにしたいので、

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時間の無駄遣い!自己啓発本より○○を聞け!

こんちゃ!
大阪の焼鳥屋です!!

本を読んでも時間の無駄最近っていうか昔から思っていたことですが
自己啓発本って大体同じこと書いてますよね。

「すぐ行動しろ」「たくさん本を読め」などなど

時間の無駄です!!

行動しろ!って本読んで
「あぁ行動しなくちゃ」って思って、ハイ終わり。

行動した気になって終わりますよね。やったとしても本を読んだ2,3日。

読んだときはその気になるけど、すぐ忘れ

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大阪門真の焼鳥屋VS阪神戦      ~もっとやれることはあった~

阪神戦に惨敗しました。めちゃくちゃ暇。
結果的には平日の少し忙しいくらいの売り上げ。
6万いかないくらいです。

日曜は目標10万いい時は12、3万の売上なので惨敗ですね。

惨敗理由阪神が38年ぶりに優勝するかという時にやはりテレビのない焼鳥屋に行きたくないですよね・・・。

小さなタブレット2台で流していましたが見てる人は2人ほど、
しかも通信状況がわるいのか途切れたり・・・。
2階席はプロジ

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