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客観的思考を鍛えよう～近場のドトールが規模を大きくして思ったこと～
客観的に物事を考えることって重要だよね。
最近近場のドトールが隣の店舗も借り面積を拡大しました。
以前まですぐ満席になって断っていることも多かったが
大きくなって広々として断ることも少なくなっている感じです。
（たまに団体様が来たときは断っている）
お客様からしたらめっちゃいい！！
ただスタッフからしたら捌くのが大変だし、
フードが完成したときにカウンターから
「○○お待たせいたしましたー
クラファン奮闘記 あと9日
こんにちは。
毎度毎度クラファンの宣伝ばかり申し訳ございません。
本日はリターンを追加したのでそちらの宣伝です。
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追加リターン①
うちで一生懸命働いてくれているスタッフにも恩恵があるように
「スタッフに支援」というリターンをつくりました！
この枠に支援してくださった方には『スタッフ一人一人のお礼動画』を撮り、編集してメールにて送らせていただきます
クラファン奮闘記 あと10日ピンチです！
ぴんちです。
のこり10日になりました。
昨日の支援者は０。
ぴんちです。
さらに追い打ちをかけてピンチなのです。。。
花粉症で悩まされているのですが、昨日の朝、アレグラを服用したら
声がでない。。。。。。。。。
ピンチです！！！
さてさて、どうしたものか。
来られたお客様とコミュニケーションできないので支援が遠のいてしまう・・・。
さてさて、どうしたものか。
とりあえずこの
クラファン奮闘記 あと１１日
昨日は何とか支援者1人。。。
しかもふらっと来てくださった方が支援してくれました。。。
本当に感謝！！
今日は支援してくださる方がいるのか。。。
クラファンに挑戦していることを周知させるために焼鳥の無料配布をおこなっております。
いつもは僕がくばってその様子をアルバイトの子が後ろで撮影（インスタライブ）しているのですが、
昨日、一昨日はアルバイトの配ってもらいました！！
そしたら。。
クラファン奮闘記 残り12日
のこり12日となりました！
昨日は久しぶりの月曜日営業でお客様がご来店してくださるのか
分かりませんでしたが、1階満席になりました！
本当に感謝！！
そして、インスタ等してらっしゃらない常連のお客様に
その場で「クラファンやっています。5000円で6000円のチケット等あります」と
軽く説明したら、2組様が支援してくださりました。
本当に感謝です!!
やはり実店舗を持っている方でク
クラファン奮闘記 残り１３日
のこり2週間を切りました。
果たしてどこまで行けるのかわかりませんが。。。
昨日は知り合いの方がクラファンを開始していたので、支援させていただきました。
なんと、お礼として、支援してくださいました(>_<)
感謝です！！
そして3月1日まで休みなしで突っ走ります！！
2月17日からなので13連勤ですね！！
学生の頃はバイトの掛け持ち3個やって一日１０時間以上働いていたので、楽勝です(
クラファン奮闘記 残り１４日
こんにちは。
残り14日となりました。
本日の朝方に2件の支援があり、もう少しで80%を達成しそうです。
昨日は営業中常連様に「クラファン挑戦しています！」と伝えて、その場で支援を頂きました！！
そして「支援したいけど、やり方がわからへんねん。」という方が二組。。。
やはり、ログイン問題は大きいようです。。。
だって僕ですらちょっとわかりづらかったですもん。
ＱＲコード読み取ってもら
クラファン奮闘記 残り15日【50名様突破】
こんにちわ！
支援者の方が50名様を突破しました！！
ありがとうございます！！
昨日は停滞期だと思っていたのですが、、、
やはりログイン問題が大きいようです。
7時ごろに常連のお客様が、
「1万8千のやつ、支援したいんやけどやりかたがわからん！」
とご来店してくださいました！！
ついでにお持ち帰りもするわーといって30本程お持ち帰り。（感謝）
5時半ごろにご来店してくださったお客
クラファン奮闘記 けっこうやばい！
あと16日です。
けっこうやばいです。
焦りがでてきますね。
卵かけご飯のタレのクラファン。
あと16日で残り16万。
対策として
営業日を増やす。来週は休みなしで営業します。
少しでも多くの方に告知できるように。
営業中にお客様にクラファンの事を伝えてはいるので、後日増えると信じています。
無料配布の継続焼鳥無料配布。
本数を増やして2日目。
インスタでメンション飛ばし
クラファン奮闘記 残り17日
こんにちは。
緊急事態宣言中は月、火、水をお休みとしていたのですが、
今週から水曜日も営業することに。
理由はクラファンの認知を増やすため。
緊急事態宣言中は時短営業で平日こられるお客さまは1組の時もあります。
昨日は４組様でした。
ありがたいです。
そして、クラファンをその場で支援してくれる方や、
「帰ってからやるね」と言ってくださる方が。
実店舗をもっている人はお店にきてくだ
30日後に集まるクラファン のこり２０日
こんばんは。
本日はお休みをいただいたています。
休みで子供を見ていたりするとなかなかクラファンの宣伝ができないので支援もあつまりませんね。。。。
営業日は、営業終わりに焼鳥の無料配布をしているのですが、
昨日配っていたらお金を払ってくださる方がいました。。。
なんど断っても、うけとってと。。。
最終は今度お店行くから受け取って、その時に値引きして。
と。
どんなけ優しいんですか。
30日後に達成するクラファン
こんにちは。
支援者数が40名を超えました！！
ありがとうございます！！！
昨日しかけた実験は見事不発におわりました。
実験とは西村ひろゆきのYOUTUBEでスパチャ宣伝する。
といったものです。
21/02/13日の午前1時ごろに開始されたlive配信で2度スパチャしました。
合計3000円です。
（1回目は気づかれずにスルーされた為）
1回目は2000円でスパチャして、
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