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有機農家のレオです。もっと有機農業を広めたい、有機野菜を知ってほしい、という目的のため…

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有機農家のレオです。もっと有機農業を広めたい、有機野菜を知ってほしい、という目的のためにいろんなことを発信していこうと思います。 よろしくお願いいたします。

記事一覧

新しい就農の仕方

こんばんは♪ 有機農家のレオです🦁 先日、市の政策課で、地域おこし協力隊の概要について聞いてきたのですが、 結論から言うと、 地域おこし協力隊を3年やってから、 就…

レオ
1日前
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地域おこし協力隊

前回お話しした、YouTuberの件ですが、 先日、お野菜が先方に届いたんですが、 さっそく、どうやって食べたらいいか、 問い合わせがきました笑 絶対事故る!笑 そんなこん…

レオ
6日前
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YouTuberとのコラボ!?

先日お伝えした5つ星ホテルとは、無事に取引が始まりした。 有機農業を始めて7年目で、 こんなビッグな取引先にお野菜を出荷するなんて、想像もしてませんでした。 この取…

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レオ
9日前
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5つ星!

前回お話しした5つ星ホテルの仕入れ担当の方と、無事お会いしました。 さすがの知識量で、こんなにお野菜に詳しい人は初めてでした笑 具体的な取引の話には全くならず、 …

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レオ
3週間前
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とあるホテルの仕入れ担当の方からのDM

おはようございます🌞 有機農家のレオ🦁です。 一昨日、InstagramのDMで、 東京のホテルで仕入れ担当をされてる方から、 〇〇県で有機農家を探していて、一度圃場に行かせ…

レオ
1か月前
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路線変更!

こんばんは😀 有機農家のレオ🦁です。 今まで、 いろんなテーマについて、書いてきたのですが、 結局、栽培の仕方とか土づくりとかって、 ネット上にあるし、 地域によっ…

レオ
1か月前
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ジャガイモの植え方⑥

こんばんは♪ 有機農家のレオ🦁です✨ そんなこんなで、発芽して数週間たって、 20センチくらいになったら、元気な子3本くらい残して、あとは、間引いちゃってください。…

レオ
1か月前
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ジャガイモの植え方⑤

おはようございます! 有機農家のレオです🦁✨ ジャガイモを無事植えたら、発芽までは祈るのみ。 マルチはったり、いろいろとやり方はあるのですが、僕は土寄せしながら、…

レオ
1か月前
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ジャガイモの植え方④

こんばんは♪ 有機農家のレオ🦁です! ジャガイモの植える時期は、 地域によって、違うのですが、 僕の地域では、 2月末から3月頭にかけてが良いです。 ただ、今年みたい…

レオ
1か月前
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ジャガイモの植え方③

おはようございます🌞 有機農家のレオ🦁です! そしてそして、 ジャガイモは追肥で、育てるので、 元肥(もとごえ)は少しでいいです。 種芋を置いてその間に、 追肥を入れ…

レオ
1か月前
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ジャガイモの植え方②

次に、 ジャガイモを植える畑は、なるべく乾く畑を選んでください。 水捌けが悪いと、種芋が腐ったり、芋自体も腐る可能性が上がります。 植え付けの時も、収穫の時も、 …

レオ
1か月前
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ジャガイモの植え方①

おはようござます✨ 有機農家のレオです🦁 まず、ジャガイモを植える畑ですが、 猪が来ない、もしくは、 他の動物も来なさそうな畑を選んでください😊 イノシシはジャガ…

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1か月前
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獣害⑤

おはようございます😃 有機農家のレオです🦁 研修時代、 ハウスで自分たち用にイチゴを育ててたんですけど、 それが、ハクビシンかイタチ系のなんかにバレて。 ハウスを突…

レオ
2か月前
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獣害④

おはようございます🌞 有機農家のレオです🦁 獣害は、猪だけじゃありません笑 何年か前に、 大豆を育ててたんですけど、 背丈20センチくらいあった大豆が、 一晩で茎だけ…

レオ
2か月前
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獣害③

これ、意外だったんですが、 イノシシはヨウサイ(空芯菜)も食べます笑 今まで食べたことなかったので、 余裕でイノシシくる地域にヨウサイを植えたのですが、(網で囲いは…

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2か月前
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獣害②

おはようございます🌞 有機農家のレオです🦁 イノシシ被害についてですが、 僕が経験したり、目の当たりにしたんですが、 まずは、 一晩で4aのさつまいもが無くなりまし…

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2か月前
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新しい就農の仕方

新しい就農の仕方

こんばんは♪
有機農家のレオです🦁

先日、市の政策課で、地域おこし協力隊の概要について聞いてきたのですが、

結論から言うと、
地域おこし協力隊を3年やってから、
就農するのが、ベストな気がしてきました。

新規就農者への補助金は、
どんどん、もらうことが難しくなってきてるし、
何より、
ふつうに、地域おこしの方がたくさんもらえる。

年間350万とか?
もらえて、しかも、
家賃はまた別でもら

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地域おこし協力隊

地域おこし協力隊

前回お話しした、YouTuberの件ですが、
先日、お野菜が先方に届いたんですが、
さっそく、どうやって食べたらいいか、
問い合わせがきました笑
絶対事故る!笑

そんなこんなで、
今日は、市の政策課に地域おこし協力隊の概要を聞きに行ってきました。
僕が今進めようとしている国の事業(オーガニックビレッジ宣言)に絡めながら、
有機農業に興味のある方へより多くリーチする為です。
現状、
僕の地域の地域

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YouTuberとのコラボ!?

YouTuberとのコラボ!?

先日お伝えした5つ星ホテルとは、無事に取引が始まりした。
有機農業を始めて7年目で、
こんなビッグな取引先にお野菜を出荷するなんて、想像もしてませんでした。
この取引をきっかけに世界中の方たちに、僕らのお野菜を食べてもらえるので、
より、モチベーションアゲアゲで頑張れます笑

そんなこんなで、
今日とある方から連絡がありまして、
経緯は全くの謎なのですが、
あるアイドルの方がYouTubeで僕らの

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5つ星!

5つ星!

前回お話しした5つ星ホテルの仕入れ担当の方と、無事お会いしました。

さすがの知識量で、こんなにお野菜に詳しい人は初めてでした笑

具体的な取引の話には全くならず、
お互いの食に対する考え方やこだわりを擦り合わせるような時間でした。

取引が始まっても、始まらなくても、
こうして、一流ホテルと関わるレベルまで、農家としてこれたのは、
ある種の実績にはなるので、引き続き頑張っていきます!

ちなみに

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とあるホテルの仕入れ担当の方からのDM

とあるホテルの仕入れ担当の方からのDM

おはようございます🌞
有機農家のレオ🦁です。

一昨日、InstagramのDMで、
東京のホテルで仕入れ担当をされてる方から、
〇〇県で有機農家を探していて、一度圃場に行かせていただきたい

という感じのメールをもらいまして、
この20日に、お会いする予定です。

で、やっぱりお会いする前にどんな方か知っておかないとと思って、
インスタを見ると、
どうやらあの5つ星のホテルっぽいんですよね。

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路線変更!

路線変更!

こんばんは😀
有機農家のレオ🦁です。

今まで、
いろんなテーマについて、書いてきたのですが、
結局、栽培の仕方とか土づくりとかって、
ネット上にあるし、
地域によって、気候によって、
やり方も、だいぶ変わるし。

あまり、熱を持ってお届けできないなぁ、
と思ってまして、

なので、
このnoteには、
路線を変えて、
有機農家としての、僕のリアルな日常を書いていこうかと思います。

本当のリ

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ジャガイモの植え方⑥

ジャガイモの植え方⑥

こんばんは♪
有機農家のレオ🦁です✨

そんなこんなで、発芽して数週間たって、
20センチくらいになったら、元気な子3本くらい残して、あとは、間引いちゃってください。
抜く時は、根本を押さえて、種芋を引っこ抜かないように気をつけてくださいー

あとは、いい感じに土寄せしていって、
6月頭くらいに、葉っぱが枯れだしたら、
試し掘って、味見です😊

掘るときは、なるべく畑が渇いてる時が良いです。

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ジャガイモの植え方⑤

ジャガイモの植え方⑤

おはようございます!
有機農家のレオです🦁✨

ジャガイモを無事植えたら、発芽までは祈るのみ。
マルチはったり、いろいろとやり方はあるのですが、僕は土寄せしながら、育てることをおすすめします。

なので、畝を立てるときも、種芋を植えて覆土するときも、後からの土寄せのための寄せシロがあるようにします。(ちょっと説明が難しい笑)

あと、僕は、
ジャガイモと白ネギの輪作をしているので、
そのことから

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ジャガイモの植え方④

ジャガイモの植え方④

こんばんは♪
有機農家のレオ🦁です!

ジャガイモの植える時期は、
地域によって、違うのですが、
僕の地域では、
2月末から3月頭にかけてが良いです。
ただ、今年みたいに、雨が多いとなかなか植えられなかったりするので、
年末あたりから、ジャガイモを植える畑を決めておいて、耕したり、乾きやすいように溝を切ったりする工夫はした方が良いです。

植えるのが遅くなると、
梅雨が始まってしまってからの収穫

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ジャガイモの植え方③

ジャガイモの植え方③

おはようございます🌞
有機農家のレオ🦁です!

そしてそして、
ジャガイモは追肥で、育てるので、
元肥(もとごえ)は少しでいいです。

種芋を置いてその間に、
追肥を入れるイメージです。
種芋の間隔は30センチくらい。
この時、種芋に肥料が当たらないようにしてください。

春は、種芋はだいたい40g以上だったら、
芽が均等に残るように半分に切って植えたりします。
40g以下なら、そのまま植えま

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ジャガイモの植え方②

ジャガイモの植え方②

次に、
ジャガイモを植える畑は、なるべく乾く畑を選んでください。

水捌けが悪いと、種芋が腐ったり、芋自体も腐る可能性が上がります。

植え付けの時も、収穫の時も、
なるべく乾いている時に行った方が良いので、
畑自体も乾きやすい場所を選んでください😊

続く

ジャガイモの植え方①

ジャガイモの植え方①

おはようござます✨
有機農家のレオです🦁

まず、ジャガイモを植える畑ですが、
猪が来ない、もしくは、
他の動物も来なさそうな畑を選んでください😊

イノシシはジャガイモ自体を、そんなに食べたりはしないのですが、
しないはずなのですが、
ジャガイモ畑は結構動物にいじられたり、
掘り起こされたりするので、
まず、
選ぶ畑としては、動物が来にくい畑にしてください。
そんな畑がない場合は、
網や柵、

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獣害⑤

獣害⑤

おはようございます😃
有機農家のレオです🦁

研修時代、
ハウスで自分たち用にイチゴを育ててたんですけど、
それが、ハクビシンかイタチ系のなんかにバレて。
ハウスを突き破って侵入されたんですよ笑
ほんで、
その穴を塞いでも、ほかのところを突き破られて、
もうほんまのイタチごっこになりまして、
途中、コールタール(なんかシンナーっぽい塗料みたいなやつ)をハウスの横に塗ったりもしたんですけど(動物

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獣害④

獣害④

おはようございます🌞
有機農家のレオです🦁

獣害は、猪だけじゃありません笑
何年か前に、
大豆を育ててたんですけど、
背丈20センチくらいあった大豆が、
一晩で茎だけの、丸坊主にされたことがありました。(悲惨笑)

犯人は、
なんと、野うさぎ🐇

畑はウサギの糞だらけでした💩

それ以降は野うさぎによる、
被害には全くあってないのですが、
なんかタイミングが合っちゃったんでしょうね。

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獣害③

獣害③

これ、意外だったんですが、
イノシシはヨウサイ(空芯菜)も食べます笑

今まで食べたことなかったので、
余裕でイノシシくる地域にヨウサイを植えたのですが、(網で囲いはしてたよ)
葉っぱをこそぐようにして、ほぼいかれました笑

今まで食べたことなくても、
お腹が空いてたら、アグレシッブに新しいお野菜にもチャレンジしてきます💦

そうそう、
食べるだけじゃなくて、
ザーサイやアーサイも育ててたんです

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獣害②

獣害②

おはようございます🌞
有機農家のレオです🦁

イノシシ被害についてですが、
僕が経験したり、目の当たりにしたんですが、

まずは、
一晩で4aのさつまいもが無くなりました笑
しかも、
まだ、🍠芋になってないんです。
植えたばかりの苗の状態で🌱
苗美味しいかい?

でも、ある意味ダメージは少ない?笑
いやいや、植えた労力が無駄になったから、けっこう笑えない。
でも、完全に芋が出来た状態よりは

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