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畑中美智子
2023年1月16日 07:00
お正月に食べ過ぎた！というあなたにぴったりの薬膳。その名も『そばの実と白菜の豆乳粥』。白菜がたっぷりある時に作りたいおいしいリセット食です。そばの実はロシアのバレエスクールで体重コントロールを余儀なくされている生徒たちの主食になるくらい、バランスのとれたスーパーフード。
2023年1月15日 07:00
通っていた漢方スクールの中国人の女医先生から教わった蜜膏。ジャムでもなく、コンポートでもないので、お湯で割ったりそのまま食べたり。食べる漢方薬にもなる蜜膏はお茶に入れて甘味をつけるのにもオススメです。私は夜のおやつに大さじ1強の蜜膏を食べることも多々。滋養強壮と冷え改善と貧血改善に作り置きしておくと便利ですよ。
2023年1月14日 07:00
明日、1月15日の「小正月」にぴったりなレシピをご紹介。「小正月」は、別名「女正月」や「花正月」とも言われます。1月1日が「大正月」と呼んで、年神様や祖霊を祭る行事が多いのに対して、小正月は豊作祈願などの農業に関する行事や、家庭的なものが中心になっています。女正月と呼ばれるのは、女性が元旦前後におせち料理作りや接客で忙しかったのをねぎらって、この日に女性だけの正月祝いをする由縁から来てい
2023年1月13日 07:00
ファスティングとダイエットのカウンセリングをしてると、よくあるご質問が暴走して食べてしまうというもの。その食べ始めて止まらなくなるタイミングがいつかとお尋ねてすると決まった共通の回答があります。それが、生理前。
2023年1月12日 07:00
1月のファステイングご希望の方に多いのがお顔のむくみ。これは原因が2パターンあります。まずは食べ過ぎ。とくに、おもちや炭水化物過多による顔のむくみ。もう一つはアルコールやお茶、コーヒーの飲みすぎです。特に、お正月明けは食べ癖もですが、飲み癖がついて、晩酌が止められないんですという方が多いです。
2023年1月11日 07:00
お正月と言ったらおもち。年末の餅つきから始まって、お正月はおもち三昧だった、という方もいたのではないでしょうか。そして、今日は鏡開き。
2023年1月10日 07:00
お正月明けになって、ウエストがきつくなったスカートやズボンにドキッとしながら、明日からダイエット言い続けているあなた！「明日からダイエット」は永遠に来ません。
