和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~

香川県の名産である和三盆というお砂糖を作る過程で出てくる糖蜜を利用して、ラム酒というお…

和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~

香川県の名産である和三盆というお砂糖を作る過程で出てくる糖蜜を利用して、ラム酒というお酒を企画・販売しています。 蒸溜所建設のためのクラウドファンディング実施中です。 https://readyfor.jp/projects/wasanbonrum

【大絶賛】簡単にプロの味！コーラを使った甘辛ローストビーフのアレンジレシピ

こんにちは😆 馬宿蒸溜所です。 さまざまなスパイスが入っている「103コーラ」は実は料理に入れても大活躍！ そんな「103コーラ」を使ったローストビーフのアレンジレシピ…

和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~
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1年前
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しっとり優しい甘さが引き立つ「ローストポーク」のアレンジレシピ

こんにちは😆 馬宿蒸溜所です。 さまざまなスパイスが入っている「103コーラ」は実は料理に入れても大活躍！ そんな「103コーラ」を使ったローストポークのアレンジレシピ…

和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~
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1年前
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クラウドファンディングのリターンについて②

公開期間も残り少なくなってきましたが、今回もリターンについて書いていきます。 クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いします。 ラム酒とのセット…

和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~
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2年前
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缶飲料の製造について

今回は蒸溜所に導入予定の缶飲料の製造設備について書いていきます。 クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いします。 なぜ缶飲料を作るのか「皆さん…

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2年前
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蒸留器について

今回は蒸溜所に導入予定の蒸留器について書いていきます。 クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いいたします。 iStillオランダのiStill（アイスティ…

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2年前
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メディア掲載情報

公開から2週間が経ち、ありがたいことに少しづつですが各種メディアさまに取り上げていただく機会も増えてきました。 今回はそのうちのいくつかを紹介できればと思います…

和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~
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2年前
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「和三盆」について

今回は「和三盆」のあれやこれやについて書いていきます。（あくまで完全に私の個人の見解で、全てが正しい訳ではないとは思います） クラウドファンディングへのご支援も…

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2年前
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CF応援コメント⑤

応援コメント紹介も今回が最後です。 クラウドファンディングのご支援も引き続きよろしくお願いいたします。 有限会社三谷製糖羽根さぬき本舗　8代目当主　三谷昌司さま…

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2年前
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CF応援コメント④

今回も引き続きクラウドファンディングに寄せられた応援コメントについて書いていきます。 クラウドファンディングのご支援も引き続きよろしくお願いします。 西野金陵株…

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2年前
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CF応援コメント③

今回も引き続きクラウドファンディングに寄せられた応援コメント（公開直前ギリギリにお願いしました。）について書いていきます。 皆さまからのご支援のほど、引き続きよ…

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2年前
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CF応援コメント②

今回もクラウドファンディングに寄せられた（めちゃくちゃ頼み込んで何とか書いてもらった）応援コメントについて書いていきます。 皆さまからのご支援も引き続きよろしく…

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2年前
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CF応援コメント①

公開中のクラウドファンディングプロジェクトに、沢山の方から応援コメントをいただきました。（本当はめちゃくちゃお願いて書いていただきました。） 少し掘り下げてご紹…

和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~
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2年前
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蒸溜所の詳細について

プロジェクト公開から1週間、引き続き皆さまのご支援お願い申し上げます。 既存の建物元々はJAさんの集荷場として使われていた鉄骨スレート造の倉庫で、建物の広さが約300…

和三盆ラム酒 ~Wasanbon Rum~
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2年前
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クラウドファンディングのリターンについて①

現在公開中のクラウドファンディングのリターンについて、 引き続き皆さまからのご支援もお願いいたします。 リターンについて今回は、現在一番多くご支援をいただいてい…

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2年前
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新商品のクラフトコーラについて

クラウドファンディングの公開と同日に発表したクラフトコーラの発売について書いていこうと思います。 これから紹介するクラフトコーラも、公開中のクラウドファンディン…

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2年前
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蒸溜所建設に関わるお金のはなし

何でも自分でやってみないと気が済まない。 いつかは自分の蒸溜所をつくりたい。 ただお金が幾ら掛かるか見当もつかない。 ということで今回は、蒸溜所づくりに一体幾ら…

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2年前
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【大絶賛】簡単にプロの味！コーラを使った甘辛ローストビーフのアレンジレシピ

【大絶賛】簡単にプロの味！コーラを使った甘辛ローストビーフのアレンジレシピ

こんにちは😆 馬宿蒸溜所です。

さまざまなスパイスが入っている「103コーラ」は実は料理に入れても大活躍！
そんな「103コーラ」を使ったローストビーフのアレンジレシピを紹介します🥄

誰でも簡単に美味しくできるレシピとなっておりますのでぜひご参考視してくださいね✨

材料（4人前）ローストビーフ

牛もも肉ブロック……　400ｇ
塩……　適量
胡椒……　適量

ローストビーフのタレ

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しっとり優しい甘さが引き立つ「ローストポーク」のアレンジレシピ

しっとり優しい甘さが引き立つ「ローストポーク」のアレンジレシピ

こんにちは😆 馬宿蒸溜所です。

さまざまなスパイスが入っている「103コーラ」は実は料理に入れても大活躍！
そんな「103コーラ」を使ったローストポークのアレンジレシピを紹介します🥄

誰でも簡単に美味しくできるレシピとなっておりますのでぜひご参考視してくださいね✨

材料（4人前）ローストポーク

豚肩ロース……　400ｇ
☆103コーラ……　大さじ2
☆醤油……　大さじ1
☆りんご(小)

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クラウドファンディングのリターンについて②

クラウドファンディングのリターンについて②

公開期間も残り少なくなってきましたが、今回もリターンについて書いていきます。

クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いします。

ラム酒とのセットについて今回のクラウドファンディングのリターンのうちのいくつかが、「ラム酒とのセット」という形で用意しています。

そのセットについて一つずつ書いていきます。

クラフトコーラ

これは以前に記事にしている当社の新商品「103COLA（

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缶飲料の製造について

缶飲料の製造について

今回は蒸溜所に導入予定の缶飲料の製造設備について書いていきます。

クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いします。

なぜ缶飲料を作るのか「皆さんラム酒（ここではホワイトラムのこと）って飲んだことありますか？」

私がこう聞くと、ほとんどの方が飲んだことが「ない」と答えてくれます。

そして、「どう飲んだらいいか分からない」とも言われます。

「炭酸で割ってレモン絞ってハイボール

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蒸留器について

蒸留器について

今回は蒸溜所に導入予定の蒸留器について書いていきます。

クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いいたします。

iStillオランダのiStill（アイスティル）という蒸溜器のハイブリッドタイプのものを導入予定です。

蒸溜器の容量は2,000Lです。
仮に蒸溜前の醪（もろみ）のアルコール度数が10度としたた場合、1回の蒸溜で60度のラム330L（720ml瓶で約460本分）が作

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メディア掲載情報

メディア掲載情報

公開から2週間が経ち、ありがたいことに少しづつですが各種メディアさまに取り上げていただく機会も増えてきました。

今回はそのうちのいくつかを紹介できればと思います。

クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いいたします。

クラウドファンディングについてIGNITEさま

日本食糧新聞さま

東かがわ暮らしさま

103COLA（とうみつコーラ）についてJapaaanさま

ストレ

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「和三盆」について

「和三盆」について

今回は「和三盆」のあれやこれやについて書いていきます。（あくまで完全に私の個人の見解で、全てが正しい訳ではないとは思います）

クラウドファンディングへのご支援も引き続きよろしくお願いします。

「和三盆糖」の語源について「和三盆糖」の語源で、「研ぎ」と呼ばれる製造工程を盆の上で3回繰り返したことからその名がついたとする説が一般的です。

ただ、砂糖が国産化されるより以前、中国からの輸入に頼ってい

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CF応援コメント⑤

CF応援コメント⑤

応援コメント紹介も今回が最後です。

クラウドファンディングのご支援も引き続きよろしくお願いいたします。

有限会社三谷製糖羽根さぬき本舗　8代目当主　三谷昌司さまこの方が私のお義父さんです。

昔カタギの職人肌な方で、最初はとても怖いのかなと思っていました。

実際はとても気優しく、「ラムを作ってみたい」という私の突拍子もない思いつきも快く許していただきました。

応援コメントは以下の通りです。

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CF応援コメント④

CF応援コメント④

今回も引き続きクラウドファンディングに寄せられた応援コメントについて書いていきます。

クラウドファンディングのご支援も引き続きよろしくお願いします。

西野金陵株式会社　多度津工場　杜氏　酒井史朗さま香川県の老舗酒造である西野金陵の杜氏さま。

私たちの本業の染料や化学薬品の販売で創業当時からのお付き合いをさせていただいている会社です。

私たちのラムづくりにも当初から協力していただいています。

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CF応援コメント③

CF応援コメント③

今回も引き続きクラウドファンディングに寄せられた応援コメント（公開直前ギリギリにお願いしました。）について書いていきます。

皆さまからのご支援のほど、引き続きよろしくお願いいたします。

株式会社モクラス　代表取締役　矢野太一さま矢野社長に初めてお会いしたのは、クラウドファンディングの公開を２ヶ月後に控えた２月のこと。

その場で、チョコレートづくりの過程で廃棄するカカオハスク（カカオの皮）を漬

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CF応援コメント②

CF応援コメント②

今回もクラウドファンディングに寄せられた（めちゃくちゃ頼み込んで何とか書いてもらった）応援コメントについて書いていきます。

皆さまからのご支援も引き続きよろしくお願い致します。

BAR千葉　千葉友也さま香川県高松市内の繁華街である古馬場という町にある「BAR千葉」というその名もズバリなBARのマスター千葉さん。

おそらく私が一番通っているであろうBAR。

頼むのはいつだって「ジョニ赤ハイボ

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CF応援コメント①

CF応援コメント①

公開中のクラウドファンディングプロジェクトに、沢山の方から応援コメントをいただきました。（本当はめちゃくちゃお願いて書いていただきました。）
少し掘り下げてご紹介させていただきます。

皆さまからのご支援も、引き続きよろしくお願いいたします。

一般社団法人日本ラム協会
会長　海老沢忍さま言わずと知れた、日本ラム協会の会長さま。

私がラムづくりを志した当初、実際に相談をさせていただき、背中を押し

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蒸溜所の詳細について

蒸溜所の詳細について

プロジェクト公開から1週間、引き続き皆さまのご支援お願い申し上げます。

既存の建物元々はJAさんの集荷場として使われていた鉄骨スレート造の倉庫で、建物の広さが約300坪。

建物に関する資料もなく、築年数も不明。

少なくとも50年くらい前からこの場所にあったと地元の方から聞きました。

今回、今では使われなくなってしまったこの場所を、ラムの蒸溜所として新たに甦らせます。

建築士今回、蒸溜所の

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クラウドファンディングのリターンについて①

クラウドファンディングのリターンについて①

現在公開中のクラウドファンディングのリターンについて、

引き続き皆さまからのご支援もお願いいたします。

リターンについて今回は、現在一番多くご支援をいただいている蒸溜所のファーストバッチについてご説明させていただきます。

新しい蒸溜所でできるホワイトラムのファーストバッチ馬宿蒸溜所で最初に作るホワイトラム、

ボトルは700mlか720mlで選定中です。

ファーストバッチは500本限定で、

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新商品のクラフトコーラについて

新商品のクラフトコーラについて

クラウドファンディングの公開と同日に発表したクラフトコーラの発売について書いていこうと思います。

これから紹介するクラフトコーラも、公開中のクラウドファンディングのリターンにもあります。是非皆さまからのご支援のほど、よろしくお願いいたします。

ノンアルコール商品の必要性ラム酒の販売・PRを進めていく中で、お酒を飲まない・飲めない方が一定数いらっしゃって。

そういった方々にも我々の取り組みに興

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蒸溜所建設に関わるお金のはなし

蒸溜所建設に関わるお金のはなし

何でも自分でやってみないと気が済まない。

いつかは自分の蒸溜所をつくりたい。

ただお金が幾ら掛かるか見当もつかない。

ということで今回は、蒸溜所づくりに一体幾らくらい掛かっているのか、大体の書ける範囲で書いていこうと思います。（一般的にこれくらいというわけではなく、あくまで今回の私たちの場合です。）

公開中のクラウドファンディングも、引き続き皆さまからのご支援をお願いいたします。

必要な

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