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さあ❣️お茶の時間ですよ〜☕️🧁🍡❤️

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初✨ベーグル作り🥯【🔗レシピあります】

初✨ベーグル作り🥯【🔗レシピあります】

人生初✨ベーグルを作りました。
Instagramのリール@Hanaの暮らし、さんで簡単に作っている様を見まして、挑戦する気になったよ😆

Hanaさんのすっごく分かりやすい作り方の動画で、真似て頑張って作りました🥯

こちらがレシピ付きの動画でーす⤵️

@Hanaの暮らし、さん、わたしをやる気にしてくれて、ありがとうございます〜❣️

そのまま作ってみた事をざっと書きますと、
★粉類は振る

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黒胡麻きな粉クッキー🍪レシピあります

黒胡麻きな粉クッキー🍪レシピあります

お正月のきな粉が余っていたので、クッキー焼きました♪
思いのほか美味しい〜😋
材料もシンプルなので安心して食べられて良いですね🐖😆
レシピ貼っておきますー♪

きな粉クッキー🍪
薄力粉   90g
きな粉   30g
糖類    大さじ4〜6くらい
油     大さじ2
牛乳    大さじ4 (豆乳でも)

ぜーんぶをまとめて、麺棒で伸ばし、お好きな形で抜いて、170℃に予熱したオーブンで

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久しぶりにスコーン焼きました・レシピ🔗あります🇬🇧

久しぶりにスコーン焼きました・レシピ🔗あります🇬🇧

朝晩少し涼しくなって来たので、久しぶりにスコーン焼きました😊

英国大使館のレシピ🇬🇧で作ってみましたが、外はサクッと中はふんわりで美味しく出来ました🩷

八ヶ岳で買って来た赤いルバーブ✌️こちらでは中々買えないからホクホク顔よー😃
スパイスとラム酒を入れて作ったルバーブジャムを添えて頂きますー🎵😋
#お茶の時間 ですよ🎵 #スコーン #英国大使館レシピ #久々の #スコーン

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ベランダの小さな庭🪴

ベランダの小さな庭🪴

この春から細々と育てていたハーブ🌿がお茶出来るくらいになりました🍵
ペパーミント、タイム、ローズマリーです🌿
あと、台所にあった里芋、水栽培にして鑑賞用にしてみた😃
葉っぱ🌱がかわいい😍

育てやすいハーブを選んで、成功体験作らないとね、、、😅
ベランダだと失敗する事が多かったのですよ💦
水をあげ過ぎたり、日光不足だったり、虫にやられたり、、、💦
色々と調べながら頑張りました😬

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初✨ビクトリアケーキ焼きました🧁

初✨ビクトリアケーキ焼きました🧁

恒例の朝からお菓子作り😄
初めての#ビクトリアケーキ 焼きましたー🍰

これは大成功よね😍

今、冷まし中ですが、良い香り〜❤️
かぶりついて良いでつか❓😆😆😆
冷めたら、半分に切って、ブルベリージャム🫐を塗り、粉砂糖振るって出来上がり⭐️
ああ、、、待てません💦😅

なかなか美味しかったー❤️😋
リピ決定です👍
#大成功 #寝起きのお菓子作り #ビクトリアケーキを作って

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米粉の柿&クリームチーズマフィン【レシピあり】

米粉の柿&クリームチーズマフィン【レシピあり】

柿とチーズの米粉マフィンを作りましたよ🍅🥧
柿大好きでして、クリームチーズとのマリアージュが美味しすぎるわ❤️
米粉を使ったお菓子は初めてでして、クセがなくて良きですね😊
柿の季節も終わるわ、、、🥹

【大雑把な柿入り米粉マフィンレシピ】
柿1個から2個くらい
米粉100〜150くらい
米油大さじ2〜3くらい
卵1個
塩、少々
メープルシロップ大さじ2くらい
ベーキングパウダー小さじ1くら

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キャラメルスコーン

キャラメルスコーン

ある日のお茶時間〜🫖
キャラメルスコーン 焼きましたよ❣️

何気にキャラメルソースって簡単に作れるのね🎶
鍋にグラニュー糖、水を入れ、色がついてきたら、生クリームor牛乳or豆乳を入れるだけ。

いつものレシピの生地に混ぜ込むとキャラメル色です、ほろ苦いお味です🥰

今まで作った中でも、上手に出来ました、自画自賛😆

アフタヌーンティーリビングの茶器、モンレーヴ シリーズが今お気に入りで

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薬草生活①自家製よもぎ茶🫖

薬草生活①自家製よもぎ茶🫖

右瞼が少し腫れた💦
何でやろ〜😅
デトックスも兼ねて#自家製#よもぎ茶 飲んでみる🫖

春によもぎをゲットして、干しただけ😁なんですよー

よもぎの効用は、、、 #浄血 #デトックス #むくみ解消 #利尿作用 #美容効果 #冷え性改善 #リラックス効果 等々✨

鍼灸院でお灸を始めたら、すっごくイイの👍
お灸もよもぎだものね😊

最近、薬草が良いなー⭐️と。

雑草を見ながら、これは宝

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夏みかんのパウンドケーキ🍊

夏みかんのパウンドケーキ🍊

最近休みの朝は、焼き菓子を作るのがマイブーム。
無農薬栽培の夏みかんがあったので、まるごと1個使ってケーキを焼こう、と意気込んで。

さっそく、ググって見る👀
生の果実を入れたパウンドケーキは、さっくりケーキとは程遠いけど、手作りならでは。
お店では売っていないよね。
そんな紹介に惹かれて、こちらのレシピを参考にしましたよ

↓↓↓

夏みかんのパウンドケーキ

【18cmのパウンド型1個分】

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大雑把さんのスコーン作り(レシピあり)

大雑把さんのスコーン作り(レシピあり)

ケーキも美味しいよね、パンも好き。
だけど、スコーンの小麦の味わい、バターの香り、シンプルさが際立つ味に、美味しい紅茶とピッタリで、見事にハマってしまい、、、、。
ついに一年前くらいからスコーンを手作りするようになりました。

クックパッド見ながら悪戦苦闘、、、
つい水分入れ過ぎでサクサクスコーンにならないのよ💦
あまりコネではいけないのね、目安がわからず動画を見たり、、、
この塩梅が、初心者に

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