#カレー
トマトカレーとターメリックライス
今回はトマトカレーとターメリックライスを作りました!
またまたトマトソースの使い回しレシピですが、それさえ作ってあれば入れるだけの料理です笑
簡単なので作ってみてください!
材料米 1合
ターメリック 小さじ1
バター 10g
ウィンナーソーセージ 6個
にんにく(すりおろし) 大さじ1
しょうが(すりおろし) 大さじ1
オリーブオイル 10g
カレー粉 大さじ
豚バラとナスのスパイスカレー
今回はスパイスカレーのレシピです。
クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーだけ最低限持っていれば作れるのですが、それでも高いし面倒なのでS&Bのカレー粉を使いました!(赤い缶のやつです)
辛みはカイエンペッパーで出すのでお好みの分量で楽しんでください。
材料豚バラ肉(薄切り) 200g
ナス(輪切り) 二本
玉ねぎ(みじん切り) 半玉
にんにく 一片
しょうが