マガジンのカバー画像

自炊のレシピ

34
自炊のレシピをまとめていきます。
運営しているクリエイター

#カレー

トマトカレーとターメリックライス

トマトカレーとターメリックライス

今回はトマトカレーとターメリックライスを作りました!

またまたトマトソースの使い回しレシピですが、それさえ作ってあれば入れるだけの料理です笑

簡単なので作ってみてください!

材料米  1合

ターメリック  小さじ1

バター  10g

ウィンナーソーセージ  6個

にんにく(すりおろし)  大さじ1

しょうが(すりおろし)  大さじ1

オリーブオイル  10g

カレー粉  大さじ

もっとみる
チーズコンビーフカレー

チーズコンビーフカレー

今回はルーを使ったカレーの作り方です!

玉ねぎはしっかりと飴色に炒め、コンビーフで牛の旨味をたし、チーズはバーナーで炙って香ばしさを出しました笑

隠し味は使ってませんが超美味いです!!

材料ご飯  1合

コンビーフ  1個

玉ねぎ(薄切り)  2個

ピザ用チーズ

カレールー(ゴールデンカレーバリ辛)  1パック

水  ルーの表示の量

サラダ油  大さじ2

塩  少々

作り方1

もっとみる
豚バラとナスのスパイスカレー

豚バラとナスのスパイスカレー

今回はスパイスカレーのレシピです。

クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーだけ最低限持っていれば作れるのですが、それでも高いし面倒なのでS&Bのカレー粉を使いました!(赤い缶のやつです)

辛みはカイエンペッパーで出すのでお好みの分量で楽しんでください。

材料豚バラ肉(薄切り)  200g

ナス(輪切り)  二本

玉ねぎ(みじん切り) 半玉

にんにく  一片

しょうが  

もっとみる