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毎日ご飯の記録

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私の身体は、私の食べた物でできている
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丁寧に生きる

丁寧に生きる

毎日夜遅くまで働く生活をずーっとしていたので、結婚したタイミングで『丁寧に生きる』という目標を立てた事があります。

具体的には旬のものを意識して食べるとか、
歳時記を調べて季節を感じるイベントをやるとか。
その年からお正月飾りも飾るようになりました。

ですが日々の忙しさに追われて、その時はほとんど達成できずに一年を終えてしまいました。

先日、実家に帰ったタイミングで母に『大豆の甘辛煮』を教え

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吉祥寺のハンバーガー!

吉祥寺のハンバーガー!

吉祥寺のBubby'sというお店に行って来ました。

職場の人と久しぶりにご飯を食べよう!という事になり、『なんだかお肉が食べたい気分!+赤ちゃん連れで入りやすいお店』という事で気になっていたこちらのお店をチョイス。

ホームページに『小さなお子様連れでもぜひ』と書かれているので安心して伺いました。

店内はとても広いです。

ベビーカーで行ったのでそのまま席に付けさせてもらいましたが、奥にソファ

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母さんが夜なべをしてお弁当を作ります

母さんが夜なべをしてお弁当を作ります

明日、娘の保育園の遠足です。

遠足と言っても、いつもお散歩で行っている公園でお弁当を食べるだけなのだけど。

去年はコロナで遠足自体中止となりました。

今年は何とか工夫しながら色々体験させてあげたいと、保育園の先生方が考えてくださって、通常通りとはいかないまでも、運動会だったり、遠足だったりやってくれています。

本当に感謝です。

普段は保育園で調理師さんたちが給食を作ってくれているので、1

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久しぶりのまったり朝時間

久しぶりのまったり朝時間

今日は数ヶ月ぶりに夫が出社の日です。

コロナ禍になった2020年の3月からいち早く在宅勤務が始まり、今日までに出社したのは3回くらい??

1回目の緊急事態宣言下で保育園が休園になった時と、今回の産休育休中、ずーっと同じ空間ですごしていたことになります。

しかも今日は会議があるから夜まで帰れないそうで・・・。

久しぶりのワンオペ育児でございます。

わーーーー!大変だーーーー!!!

となり

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神楽坂ランチ記録

神楽坂ランチ記録

緊急事態宣言が明けて手放しに喜べる感じでもないですが、ものすごく久しぶりに友人3人とランチしてきました。

全員職場は違いますが、社会人になってからの友人含め、独身時代からの友人たちです。

都内とはいえそれぞれ住んでいる場所がバラバラなので、みんなが行きやすくて、それでいてテンションが上がるランチを食べよう!という事で、神楽坂にあるCOGS DINING KAGURAZAKAさんへ。

ちなみに

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今週食べたもの

今週食べたもの

月曜日【ほうとう】

器をもうちょっと合うものにしたかったけど、ビビビとくるものに出会えてないので仕方ない。

火曜日【レタスチャーハン】

チャーハンって難しいけど、このレシピはクックパッドで調べて、玄米ミックスの冷ご飯でも上手に出来た!

水曜日【鶏ひき肉の団子鍋】

木綿豆腐入りの団子はふわふわで美味しい。

木曜日【トマトソースのパスタ】

なんだかんだ手軽でしょっちゅう作ってしまう🍅

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土曜の朝のフレンチトースト

土曜の朝のフレンチトースト

朝方、わたしの布団に潜り込んできた長女が
「フレンチトーストがたべたい」と言うので
久しぶりに焼きました。

ホーローバットに卵一つと牛乳を適当に混ぜて。

食パンにフォークでブスブスと穴を開けてから浸すと、卵液が短時間でしっかり浸みます。

バットの中の卵液が5分くらいですべてパンに吸収されるので、そしたら焼きます。

洗い物を小さくしたいので卵焼き用のフライパンで。

両面に軽く焦げ目がついた

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今週の振り返りご飯の記録🍴

今週の振り返りご飯の記録🍴

なんだかやる気の出ない週で、今見返すと後半戦は怒涛の麺しばり。笑
写真も撮ったり撮らなかったりでした。

野菜は食べたし、良しとしよう。

【月曜日】ふりかけご飯 肉じゃが サラダ キャベツとなめこのお味噌汁

【火曜日】玄米 大根餅(にんじんとニラ入り)キャベツ炒め 目玉焼き お麩とキャベツのお味噌汁

【水曜日】かぼちゃのグリル 素麺 枝豆
なぜかかぼちゃの写真しか撮らず....。

【木曜日

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