🍛おすすめレシピ第12弾・とろとろ卵のキーマカレー🍛
こんばんは！久しぶりのおすすめレシピの投稿です🍚
このシリーズは、4月から5月にかけて緊急事態宣言が発令されていた際に、在宅ワークが広がり、パパが料理に初めて挑戦するあるいはママが日々のレシピに悩むというお話を耳にしたことがきっかけで始めました。
我が家では、以前から、平日はパパ、週末はママが作ることが多く、レタスクラブなどを頼りながら主菜の1品はできる限り手作りし、納豆などの小鉢も活用しながら、白ご飯とお味噌汁という鉄板のコンビを併せて日々考えています。
下記のマガジン「たび家の晩御飯」でも日々の晩御飯をご紹介してきました。
これまで第11弾ご紹介させていただき、多くのご反響をいただきましたので引き続き不定期でご紹介させていただきます（今後はメイン料理を中心にご紹介させていただきます）
では、ご紹介させていただきます！
こちらです🍛
【レシピ】
【使用品目】
タマネギ・人参・合いびき肉・卵・ごはん・ミニトマト・レタス
【調理時間】
30分以内
【おすすめポイント】
①時短⇒通常の🍛をコンロでコトコト煮込むよりも圧倒的に短縮可能です。
②（レンジ調理の為）吹きこぼれなし、火を使わない為、安全・安心⇒小さなお子さんがいらっしゃっても安全、安心です👨
③女性目線ですとレンジに入れてしまえば、メイクや他の家事にも集中できる⇒コンロ調理ですと吹きこぼれの心配などありますね。
④油の匂いも気にならない⇒コンロ調理ですと、洋服や部屋への影響が気になる方もいらっしゃるとかと存じますが、レンジ調理は心配無用！
⑤具材が細かいため消化に良い⇒小さなお子さんとってもgoodですね👍
ぜひ、小学生の夏休みも始まり、STAY HOMEが今後も続く中で、新たなレシピとしていかがでしょうか🍚
それでは、たびたび、どうも。
【プロフィール】NPO法人スーパーダディ協会事務局、33歳、6歳男子パパ！読み聞かせ絵本1,100冊超、東京全23区90公園制覇。夢は妻のデザイナーデビュー、かーくんのほのぼの名言・迷言日記書籍化、週末カフェ開業、ラジオDJ。2020年めーぷる工房設立、絵本マイスター活動開始。鎌倉移住計画中。
【最近のnote】
最後までお読みいただき誠にありがとうございます。 飾らない日々の日常をこれからも綴っていきます。 宜しくお願い致します。