#すし
おまかせ全部レビュー #いしまる
埼玉でビシッと決まった江戸前寿司を食べたい時は「いしまる」に。高価格帯のカウンター寿司では珍しく、客の訪問時間に合わせて個別で食事を始められるのが魅力です。時間指定の一斉スタートが現在の潮流ですが、親方は信念を持って個別スタイルを貫いています。
開店当初はフジタ水産の鮪を使っていること、居酒屋出身の親方が独学で握っていることばかりが注目されていましたが、最近では沼里親方の仕込みが光る実力派と
おまかせ全部レビュー #冨所
コロナで半年続けていた予約が途切れ、それからは月初めの予約戦争に負け続けていた私は、我慢できずに２万円以上する夜のおまかせコースを予約（6000円～のランチコースは人気過ぎて予約が取れません）。
一食にかけるお金としては理に適っていないように見えますが、本当に美味しい鮨が食べたい人は知らなきゃ損するレベルのお店です。「旨い」ではなく「美味しい」と表現した裏には丁寧な仕事と、分かりやすい味のイ
おまかせ全部レビュー #鮨おにかい+１
パフォーマンス、情報量、カジュアルな雰囲気、そして相場からするとかなり安い価格設定で現代風のアレンジを加えた江戸前寿司を提供する「鮨おにかい」系列の１つ。予約はインスタグラムから可能なので電話が苦手な人でも心配する必要がない。
夜のおまかせコースとして１万円はかなり安いので、ピンネタ（極上のネタ）で勝負するというよりは仕込みや味付け、コース構成、その他パフォーマンスなど、総合的なアプローチで
おまかせ全部レビュー #築地青空三代目丸の内
カウンター寿司デビューをしたい人や、ちょっと贅沢なデートをしたい大人カップルにおすすめしたいお店がここ。つまみ４品に加えて、業界では有名なフジタ水産の鮪３貫を含む握り９貫が8800円で食べられるミドル級の人気店です。４回目の訪問でもしっかり楽しめる質を維持している板長佐野さんの努力に頭が上がりません。
この店が面白いのは、チェーン店だということ。実は本店が築地にあって、東京はもちろん名古屋や