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その他のレシピ

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その他のレシピ インド系以外のエスニック料理など、 人様のnoteを集めています。
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#料理

一見怖くて入りにくかったイラン食材屋さんがめちゃくちゃ優しくて驚いた@岩本町 ダルヴィッシュショップ

一見怖くて入りにくかったイラン食材屋さんがめちゃくちゃ優しくて驚いた@岩本町 ダルヴィッシュショップ

真実の愛は
どこにあるの?

新井薬師の「おつかれさん」
というイラン料理屋さんに行った時に
紹介していただいたイラン食材屋さん
「ダルヴィッシュショップ」
へ行って来ました。

どうしてこんな場所に?
というところに突然現れる
ダルヴィッシュショップ。

扉を開けると・・
めちゃくちゃ入りにくい!!!

でも、じょいっこはイラン顔なので
勇気を出して入ってみました。

素敵なひげをたくわえた

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バルサミコのポテンシャルは煮詰めた時に発揮される

バルサミコのポテンシャルは煮詰めた時に発揮される

少し前の事だけど、「10,000人カレー」というイベントに参加した。多摩川の河川敷で、個性豊かな約15ほどのチームが、それぞれ趣向を凝らしたカレーを提供し、お客さんは2,000円を払えばどのカレーでも食べ放題という、とてもピースでハッピーなイベントだ。

僕らは、間借りカレーグループである「ツギハギ」として5人で参加した。

今回ツギハギとしては、様々なビンダルーを作るというコンセプトでイベントに

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