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深める程面白い　exercise psychology

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本
大学で学んでいる "運動生理学"についてのマガジンです。 学習のメモ用としてまとめていますが、健康・筋トレ・パフォーマンスに繋がることも多いと思うので是非ご覧ください。 出来…
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#脂質

岩田俊太朗

岩田俊太朗

Vol.23 皆さんは鶏肉の皮を食べますか？？

Vol.23 皆さんは鶏肉の皮を食べますか？？

今回は論文紹介ではなく、僕が最近感じていることについてのマガジンです。

筋トレをしている人なら誰もが食べるであろう
"鶏胸肉"

それは皆さんなぜ食べるのでしょうか。
多くの答えは

高タンパク低脂質

という事でまとまると思います。
また、値段が安いという事も特に学生アスリートには嬉しい事ですよね。

○鶏肉の一般的栄養効果ここからはいろいろな記事を抜粋しながら鶏胸肉について説明していくことに

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岩田俊太朗

岩田俊太朗

Vol.7 n-3系脂肪酸(オメガ3)

Vol.7 n-3系脂肪酸(オメガ3)

皆さんこんにちは。
先日、魚の油の摂取方法についてのマガジンを書きましたが、フォロワーの方から

"魚の油が健康に良いのはわかったんだけど、
　　　　　　　　　　　　　　　魚嫌いなんだよね"

という相談をされました。

まあ確かに自分も魚を食べようかなと思い始めたのは大学生になってからで、中学生くらいの時までは刺身は食べられませんでした。今では好物の一つですが。

確かに健康に良いものをわかって

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岩田俊太朗

岩田俊太朗

Vol.5 魚の油の摂取方法 DHA EPA

Vol.5 魚の油の摂取方法 DHA EPA

皆さんこんにちは。
僕は第3回のマガジンで良質な脂質の勧めみたいなものを書きました。
そこで、よく"魚の油は身体に良い"という事を耳にする人は多いと思います。

第3回のマガジンで中鎖脂肪酸を余分に取ると疲労回復に効果的という話をしましたが、今回のEPA DHAすなわち魚の脂(フィッシュオイル)は長鎖脂肪酸に含まれますので、なんでもかんでも健康に良いから中鎖脂肪酸だというわけではないので理解してい

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岩田俊太朗

岩田俊太朗

Vol.3 脂質は摂らないほうが良いか、摂っても良いか、摂ったほうが良いか

Vol.3 脂質は摂らないほうが良いか、摂っても良いか、摂ったほうが良いか

こんばんは
深めるほど面白いexercise psychology
のお時間です。

今は安田と共に1日交代で書いています。
毎日更新できるように頑張ります。

さて今日は、栄養を考えたことがある人なら一度は気にしたことがある脂質についてです。
あくまで一意見、1論文を紹介して自分の考えを述べるだけですのでさらなる勉強や実践が必要なことは確かです。

参考論文

○脂質に関しての一般的意見脂質は1

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