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作りたいレシピ(お菓子)

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誰かに作りたいレシピです。
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#レシピ

夫のスイーツ#8 大切な人に贈りたい チョコレートケーキ

夫のスイーツ#8 大切な人に贈りたい チョコレートケーキ

今回紹介するのは、小麦粉不使用のチョコレートケーキです。

小麦粉不使用ゆえにその食感はとても軽やか。
アーモンドプードルをふんだんに使い、しっとりした舌触りとコク深さが楽しめます。
チョコの濃厚な風味も申し分なく、まさに大人好みの味。

なんとも魅力的なチョコレートケーキです。

思いを寄せるあの人に、日頃お世話になっている方へ、仲良しのお友達に、、
あの人に喜んでもらえるといいなぁ、そんなこと

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お店を超えた?旦那のチーズケーキ

お店を超えた?旦那のチーズケーキ

普段から料理する僕。それなのになぜだか、確固たる意思があるわけではないけど、それに手を出してしまったら怖いような気がしていて敬遠していたのです。

ですが、ついに僕はその禁断の扉に手をかけ、開けてしまったんです。

スイーツ作り

でも僕は気付きました。今まで自分に嘘をついて生きていたのだと!

自分でお手製スイーツが作れるとはなんて楽しんだ!!しかも美味しいじゃないか!!

難しいと思いこんでい

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砂糖の種類を変えるだけで劇的に美味しい【キャロットケーキ】

砂糖の種類を変えるだけで劇的に美味しい【キャロットケーキ】

先日、知り合いの有機農家さんから沢山の野菜を分けてもらいました。
なかでもにんじんをこれでもかってくらいもらったので
人生初のキャロットケーキ作りにチャレンジ。

ご覧ください。このにんじんたち。
この不揃いなボコボコした感じがたまらんですよね〜
ちなみにいただいた量は写真の二倍くらいです。

ネットでいろんなレシピを見比べて、
甘すぎないのがいいな〜ってことで適当に自分で配分変えてみました。

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【レシピ】濃厚ブラウニー

【レシピ】濃厚ブラウニー

これめっちゃ濃厚で美味いです!!
しかも混ぜるだけなので慣れたらオーブンにいれるまで10分くらいでできます。

【材料】マフィン型4〜5個くらい

バター...95g
砂糖...90g
薄力粉...50g
ココアパウダー...25g
卵...75g
チョコレート...90g
塩...ひとつまみ
くるみ...30g
クランベリー...30g

くるみは生の場合は150℃のオーブンで10分ほど焼いて下

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