【レシピ】濃厚ブラウニー

これめっちゃ濃厚で美味いです！！
しかも混ぜるだけなので慣れたらオーブンにいれるまで10分くらいでできます。

【材料】マフィン型4〜5個くらい

バター...95g
砂糖...90g
薄力粉...50g
ココアパウダー...25g
卵...75g
チョコレート...90g
塩...ひとつまみ
くるみ...30g
クランベリー...30g

くるみは生の場合は150℃のオーブンで10分ほど焼いて下さい。
チョコレートは湯煎で溶かしておいて下さい。

①くるみを粗く刻みます。

②鍋にバターを入れ溶かし、沸騰したら火を止め、砂糖を入れてよく混ぜます。

③溶いた卵を少しずつ入れながら混ぜる。
(卵を入れたらすぐ混ぜないと卵焼きになります！)

④③を溶かしたチョコレートのボウルに入れ、よく混ぜます。

⑤薄力粉、ココアパウダー、塩を振るいながらいれ、ゴムベラで混ぜます。

⑥くるみとクランベリーを入れます。

⑦型に流し、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

チョコレートは高カカオを使うと甘くなりすぎないです。
私はいつも72%を使っています^ ^