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夜のご飯はステーキだよ!
以前先輩に、
「ここの焼肉定食美味しいよ!」
と言われ、ある食堂を教えてもらった。
まだ行った事が無く、入りづらい雰囲気なお店だったので、
先輩と待ち合わせをし、入店させてもらいました(笑)
焼肉定食を注文し、談笑をしつつ
楽しい注文品が来るまでのひと時を過ごしていました(^^)
そして、
私が注文した焼肉定食が私の前に運ばれてきて、
見た瞬間に何か懐かしい感じがし、
一口食べた瞬間に一気に記憶が
意外と知らない枡のお手入れ方法!間違えると大変なことに…
今回は枡についてお話します。
やっとやっとですが、枡の注文が増えてきました。
コロナ過で枡の使用が本当に少なかったです(T_T)
少しずつ少しずつ増えてきたと思ったら、
最近は受注が爆発してて、
しばらく欠品の時期もありました(^-^;
ご迷惑かけたお客様、すみません。
そんな中、オリジナルロゴを入れたオーダーも
再開してきました(^^♪
今回発注していただいたのは「THE SA
キャンプ道具を使った料理教室「いえキャン」!
三条YEG(三条商工会議所青年部)の企画で
いえキャンと言う料理教室を行いました(^^
この企画は、一般的にオフシーズンと言われてる
冬時期にキャンプ道具を使って、家庭で出来る料理を
作ってみよ~!って感じの料理教室です(笑)
使用したキャンプ道具は、
村の鍛冶屋さんの
・ダッチオーブン
・ホットサンドメーカー
を使用させていただきました!
どうせ家庭料理なら燕三条のキッチンツールも
使ってみ
卯年の仕事始めです!
新年明けましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します(^^)
今年は卯年。
目に見えて大きく成長する年、そして
飛躍する年だとも言われています!
小柳産業もそんな年にしたいです(^^
今年の仕事始めは青空で迎えられました!
去年より青空ですね(^^
でも、写真だと雪は大した事ないと見えますが、
今回の雪はたった1日だけ降ったのですが、
その”たった”1日ですげぇ積もったのです