【栄養学】カロリーって何？
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（以下、動画の内容です）
今回は…
「カロリーって何？」というお話です
カロリーとは？
カロリーとは、
『エネルギー』の単位の１つのこと
中学校くらいのときに
ジュール（J）って習ったと思うんですが
それと同じで、エネルギーを表す単位です
エネルギーの単位は色々あるんですが
その１つが『カロリー』というわけです
外国やったら、食品の栄養表示に
ジュール（J）って書いているんですよね。
国によって、採用している単位が違います
カロリーの「定義」
１カロリーとは、１気圧のもとで、水１クラムを１℃上昇させるのに必要なエネルギー
と定義されています
定義は覚える必要は全くなし！
簡単に言うと…
私たちが、心臓を動かしたり、呼吸したり
話したり、走ったり、筋トレしたり…
『カロリー』とは、
生きるために必要なエネルギーのこと
ということです！
エネルギーは何から作られる？
私たちの身体は、
「食べ物」を分解する過程で
『エネルギー』を生み出します
例なんですけど…
『水力発電』って、どうやって
エネルギーを生み出しているかというと、
水が上から下に落ちる「力」が
『エネルギー』になっているんです
（位置エネルギーって習ったような…）
私たちの身体は、どこから
エネルギーを生み出しているか
ということなんですが…
それが「食べ物」です。
外から「食べ物」を取り入れますが
そのままでは『エネルギー』に
ならないので「分解」します
食べ物を「分解」する過程で
『エネルギー』が生み出されます！
下の図は、食べ物が「分解」され『エネルギー』が作られる様子です（灰色の矢印は「分解」を意味しています）
食べ物を食べて、すぐに
エネルギーになるのではなく…
「分解」され、色々な「物質」に
変化しながら、その過程で
『エネルギー』が生まれる
というわけです
まとめ
✅『カロリー』はエネルギー単位の１つ
✅ 生きるために『エネルギー』が必要
✅ 水力発電は、水を落とすことで『エネルギー』を生み出す
私たちの身体は「食べ物」を分解する過程で『エネルギー』を生み出す
今回は以上です！
次回もお見逃しなく(^^)
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