#オートファジー
（20日目）16時間断食の記録「シロップ入りの果物は血糖値スパイクを起こす」
2020年6月24日（水）
6/23(火)は20時に食べ終わったので18時間30分の断食。
ちょっと早いお中元？で大和果園の果物ぜりぃセットもらっちゃった。糖質制限してるから今年はお菓子は要らないってメインバンクとか送ってくれる関係者に言うの忘れてたよ。
こういう１つで糖質50gを超えてしまうお菓子は困るな～（僕の処理能力は糖質1グラムで血糖値1mg/dl上げてしまうので、50gの糖
（19日目）16時間断食の記録「五香粉を300g消化しないといけない」
2020年6月23日（火）
6/22(月)は20時に食べ終わったので16時間の断食。冷蔵庫にネットスーパーのまとめ買いで入っているのは
・白菜1/4カット
・キャベツ
・カットしめじ
・はたけしめじ
・タモギ茸
・鶏せせり肉
・豚細切れ肉
・納豆
・豆腐
この中でレシピローテーションを組んでいるんですが、冬なら毎日麻辣火鍋で解決だったんですけど、暑くなってきてお鍋ができなくなると困るんで
（18日目）16時間断食の記録「30分に1回簡単な筋トレしてみた」
2020年6月22日（月）
6/21(日)は19:45に食べ終わったので16時間30分の断食。 CNNのニュースで「長時間座ってる人はガンになりやすい」という研究が出ていて、わたくし事ですがインバウンド壊滅で今年からやるはずだった中国人とのお仕事が立ち消えになってしまい、暇でずっと座って読書をしてるのでなんとかしないとダメだと思いまして検索してみたら・・・
なかやまきんにくんのYoutub
（17日目）16時間断食の記録「オーツブランパンは血糖値をあんまり上げない」
2020年6月21日（日）
6/20(土)は19:45に食べ終わったので16時間30分の断食。実は前に同居してた人から「夜中に息止まってる時あるよ」って言われて睡眠時無呼吸症候群が発覚したのでCPAPという機械をレンタルしてるんですが、睡眠時の状態をモニターしたほうがより経過を把握できるという事で、フランスのWithings SLEEP ANALYZER WSM02-ALL-JPという睡眠分析
（15日目）16時間断食の記録「お腹の微生物叢はオナラで探れ！？」
2020年6月19日（金）
6/18(木)は20時に食べ終わったので16時間30分の断食。 食費高すぎるので毎日のサプリメント代（なんと2,479円 在庫消化し終わったらサプリの超リストラします・・・）を除外して、正味の食費になりました。
腸内の微生物叢（マイクロバイオーム）の状態が新型コロナウイルス重症化や糖尿病や肥満の原因になるインスリン抵抗性と相関関係にありそうなので、どうやったら
（14日目）16時間断食の記録「リブレ交換後数日は血糖値表示が変かも」
2020年6月18日（木）
6/17(水)は19:40に食べ終わったので18時間10分の断食。 お腹グーグー抑制に良いっぽいから朝食にはクルミ30gとチーズ30～40gを固定化していこうと思う。ちなみにチーズの中ではモッツァレラがアッサリして好き。
血糖値も低血糖の70以下が表示されてるけど、フリースタイルリブレ交換2日目なのでまだ安定してないのかな～？ まあリブレって測定器は「相対的な血
（13日目）16時間断食の記録「甘口の回鍋肉は血糖値を上げない」
2020年6月17日（水）
6/16(火)は20時に食べ終わったので約18時間の断食。 鼻詰まりのお薬モンテルカスト錠のおかげなのか、急に気温が20度以下になって涼しくなったせいなのか、息苦しさが軽減された。
3月頃の自分ならばこの息苦しさでコロナを疑いパニックに陥っていただろうけれど、現在はメンタルが改善されたのか（重症入院になっても猫を預かったもらう所確保したのも大きい）そんな不安にはな
（12日目）16時間断食の記録「揚げ物って血糖値をそんなに上げない？」
2020年6月16日（火）
6/15(月)は20時に食べ終わったので17時間の断食。昨日までとうって変わって涼しい。寒暖差のせいか鼻詰まりが酷く鼻呼吸ができない。無理して呼吸するせいか胸の筋肉も痛い。鼻の粘膜が浮腫んで呼吸苦が起きているのだろう（自律神経失調のあるのかもだけど）
遅めの朝食でちょっと気になっていたタンパクト（高カルシウムチーズ）を食べてみる。なんとなく粘性が強く包装のアルミ
（11日目）16時間断食の記録「油ミソはやっぱり血糖値を上げてしまうようだ」
2020年6月15日（月）
6/14(日)は19:50に食べ終わったので16時間10分の断食。ベッドの中でゴロゴロしながら読書をしていると、フリースタイルリブレを付けている腕が圧迫されて血流が抑制されるのか、はたまた副交感神経優位でインスリン分泌が増加して血糖値が下がっているのか？起床直後にSMBG（血糖自己測定）で比較すると、リブレでは71でもその15分前の採血では90で19の誤差が起きたり
（9日目）16時間断食の記録「沖縄の油みそは血糖値を上げるかもしれない」
2020年6月13日（土）
6/12(金)は20時に食べ終わったので18時間の断食。朝に本を読み始めると気付くとこんな時間になる事が多い。 本は時間を忘れるね～。最近はモンスターSF系ばっかり書いてるジェレミー・ロビンソンのシリーズに熱中、キングコングとかに出てくる変な生態系の髑髏島とか、ああいうの好きなんですよね～。南極の古代遺跡に潜むモンスターとかそういうのも好き。
14時でお腹すいてた
（8日目）16時間断食の記録 「白米無しカレーは血糖値をそんなに上げない」
2020年6月12日（金）
6/11(木)は20時に食べ終わったので16時間の断食。アーモンドミルク入りコーヒー（無糖）を飲むタイミングは16時間明けにまず200ml、これにアーモンドミルクを100ml、そしてココナッツオイルを20～24g入れて混ぜる。これで16時までお腹が持つのです。
その後16時以降の血糖値増減による眠気を感じた時にささっと追加で200mlを冷めたままアーモンドミルクを
（６日目）16時間断食の記録「甘口の煮込みは血糖値を上げるかも」
2020年6月10日（水）
6/9(火)は19時55分に食べ終わったので約17時間の断食。朝は6日間糖質10g以下に出来てるかな？ 16時まではインスリンがあんまり出ていない事を祈る！ ていうか、すごい鼻詰まりで息がしにくい。 夜間が16度、朝が25度と9度の寒暖差があるせいか？ 鼻の血管腫れてるのかな～？コロナでなければいいけど。
冷蔵庫の隅っこにあったローソンの牛スジ煮込み、賞味期限が今日
（５日目）16時間断食の記録「THE グルコーススパイク！ シロップは危険？」
2020年6月9日（火）
6/8(月)は20時に食べ終わったので約17時間の断食。前回通院のために外出して7日目、喉がちょっと痛くて「感染か！？」と怯えるけど咳も嗅覚臭覚異常なし、体温も36.4でとりあえずうがいをする。寒暖差のせいかもしれない。（夜13度で、朝から24度。この11度の寒暖差が自律神経に悪さしたのかも）
麻婆豆腐以外にローソンの豚もつ煮も賞味期限近かったので処理（記載漏れ）、ヒ
（４日目）16時間断食の記録「沖縄ソバでも血糖値爆上げしない事もある」
2020年6月8日（月）
6/7(日)は20:10に食べ終わったので、16時間30分の断食。記載漏れだけどナッツも食べてます。
お昼は沖縄のお友達からの贈り物シリーズ、最後の沖縄そば（三枚肉入り）と16茶W、昨日は糖質104.2gの麺で食後2時間で134だったけど、今回はその6割くらい。食後1時間くらいで血糖値120、2時間後 94 なので問題ないです。これで麺類はしばらくお預けになります。こ