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すきたち

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たいせつな言葉や思い、考えを教えてくれたクリエイターさんたちの記事をまとめています。
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#カフェ

読みました録 :『カフェが街をつくる』

読みました録 :『カフェが街をつくる』

昨日の「夏のおもいで」アルバムより先にこちらを書いていたのですが、
またいつもの癖で自論がぶわーっと溢れ始めて なんか収集がつかなくなって。
むすめとの夏のおもいでの写真に癒されたので、「よし!仕上げよう!」という気持ちになれました。

『カフェが街をつくる』入川ひでと 2012年 株式会社クロスメディア・パブリッシング

個人的には、
以前カフェ開業に関する本をまとめて購入した際、
一番読むのを

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親友、 そして愛しい日々│Riverside.

親友、 そして愛しい日々│Riverside.

Oct.2021

" 親友 " って 、なんだろう 。

幼い頃には 難しかったことだけれど、大人になって
「一生付き合えるだろう」と思える友人たちと、
たくさん 出会えるように なった。

けれど 彼・彼女たちを、わざわざ『親友』と呼ぶことはない。とくに名前をつけることはないけれど、心から大切だと思える 友人たちだ。

そんな わたしには、たった一人だけ『親友』がいる。

週に一度はいらしていたのに 突然お見えにならなくなったお客さまのお話

週に一度はいらしていたのに 突然お見えにならなくなったお客さまのお話

週に一度、早めの夕方にご夫婦でご来店されるお客様がいらっしゃいました。
必ずシナモンたっぷりのカプチーノを2つ。
お持ち帰りの袋に入れます。
滞在時間は短いのですが、レジで会計し、ドリンクを作って袋に詰めるまでのその数分間
いつも笑顔でいろいろなお話をしてくださいました。
ジーパンにTシャツというラフなファッションをオシャレに着こなすスタイルのいい奥さま。
いつもくしゃっとした笑顔で、明るく挨拶し

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