5日間、120円のおむすびに懸ける工場長の誇り。博多阪急「匠の明太子」が熱い理由

めんたいこんにちは。福岡めんたいこ地位向上協会の広報、大塚たくまです。

めんたいこを、福岡におけるうどんやラーメンのように、味の違いを楽しく喋れるような食文化の成熟を実現すべく活動しております。

この度、協会公式のnoteのアカウントを開設しました。このアカウントを開設したきっかけはただひとつ。

博多阪急で行われる「匠の明太子」というイベントの魅力をガチで伝えたいから。

この度、博多阪急さ