#8 サバとクルミのケーキ〜赤ワインを片手に

もしも、ちょっとしたワインの会なんかが
開かれることになって…
何かの持ち寄りパーティーだったりしたならば。
そうだ、私は
これからはこのケーキを持って行こう。
そうしよう。

そんなふうに思いました。

今日はそんなケーキのご紹介です。
なんと、お魚の入ったケーキです。

…………

伊東市で行われている
サバーソニック&アジロックフェスティバルという
サバとアジの祭典があるのをご存知でしょうか

【パウンド型】大きな四角いプリンはいかがですか？【レシピ】

プリン、美味しいですよね。
ふるふる柔らかくてとろけるようなプリンも好きだし、スプーンを入れるとちょっと手応えを感じるしっかりとしたかたさのプリンも好きです。

どちらのタイプも好きなのですが、今回は「大きく焼きたい！四角くエッジが立ったヤツを」という気分になので、しっかりとかためになるレシピ。
小さく何個か、、、じゃなくて、大きくしたいから、パウンドケーキの型を使います。

＜材料＞１８センチの

れんこんの粉チーズ焼き

ミョウガと大葉の肉巻き

新じゃがと鶏もも肉のにんにく照りだれ